RÉFÉRENT(E) RESTAURATION SCOLAIRE / ENTRETIEN BÂTIMENTS COMMUNAUX - GEX
Référence : O001251118000659
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Gex
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité de la responsable du site de l'école de Perdtemps, le poste consiste à assurer l'entretien des locaux scolaires et l'accueil des élèves sur le temps du repas.
MISSIONS
Entretenir les locaux et matériels des groupes scolaires :
- Procéder au nettoyage courant et approfondi des locaux et matériels du groupe scolaire (espace de restauration, office, école, périscolaire…)
- Appliquer l’HACCP dans les locaux de restauration
- Veiller à une bonne application des protocoles d’entretien et de dilutions
- Participer à la gestion des stocks de matériel et de produits d’entretien
- Suppléer l’absence d’un membre de l’équipe
- Organiser l’entretien des différents locaux scolaires et périscolaires par les agents
Accueillir des usagers sur le temps méridien :
- Préparer les repas en amont du temps méridien
- Servir les repas (self, service à table…)
- Appliquer la méthode HACCP
- Encadrer les élèves
- Accompagner l’enfant vers l’autonomie (se servir, partager, respecter le matériel…)
- Participer à l’apprentissage de l’équilibre alimentaire (goûter les plats proposés…)
- Veiller à l’application du règlement intérieur du restaurant scolaire
Restaurant scolaire :
- Suivre précisément les PAI (Projet d'Accueil Individualisé)
- Anticiper et commander les repas auprès du fournisseur
- Réceptionner et contrôler les repas (température, qualité des produits…)
- Gérer administrativement les effectifs (pointage des présences)
Profil recherché
PROFIL
- Maîtriser la méthode HACCP et les techniques d'entretien des bâtiments
- Avoir des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité
- Connaitre les règles de stockage et d’utilisation des produits d’entretien
- Encadrer et sécuriser les enfants
- Connaitre les règles de sécurité des ERP (établissements recevant du public)
- Savoir utiliser les logiciels informatiques (Outlook, Excel, Word…)
- Connaître les règles de fonctionnement de la Collectivité, de ses missions et de ses services
- Connaître les droits et obligations des fonctionnaires et agents publics
Poste à temps complet.
Rémunération statutaire, régime indemnitaire, 13ème mois, tickets restaurants, participation de
l’employeur à la prévoyance
Qui sommes-nous ?
La Ville de GEX
Commune historique et dynamique de 13 500 habitants, sous-préfecture du département de l'Ain, capitale administrative du Pays de Gex, Ville porte du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, située au pied de la Haute chaîne du Jura à 20 km de Genève.
À propos de l'offre
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- CV, lettre de motivation, copie des diplômes, copie du dernier arrêté d'avancement d'échelon et de la dernière évaluation professionnelle pour les candidats titulaires de la FP, copie des certificats de travail pour les contractuels.
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 02/02/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
