SEC-SEN Maître d'hôtel au service des étages de l'Hôtel des ministres H/F
Référence : MEF_2024-21010
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
Secrétariat général (SG)
Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle et Numérique (MEFSIN) - Localisation : Paris (75), France
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Affecté au sein d'une équipe comprenant cinq personnes, l'agent devra participer à
l'intégralité des attributions qui lui seront confiées pour assurer le bon déroulement du
service des étages :
- service de diverses prestations dans les bureaux des ministres et des membres de
cabinet (petits déjeuners, boissons, plateaux-repas, etc.).
- entretien du matériel et des locaux de la caféterie.
- suivi des inventaires de la vaisselle mise à la disposition du service des étages.
- service au Bercy Lab et auprès des diverses personnalités présentes à l’Hôtel des
ministres.
- service dans les salles à manger de l'Hôtel des ministres, à l’intention des ministres,
de leurs invités et des membres de cabinet (petits déjeuners, déjeuners, dîners,
cocktails, etc.).
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de salle, il sera également
susceptible d’assurer des prestations au restaurant de direction Le Cercle (petits
déjeuners, déjeuners, dîners, buffets, etc.).
Profil recherché
Expérience professionnelle minimale de 4 ans en restauration requise.
Connaissances techniques hôtelières, niveau expertise.
Permanences certains soirs et week-ends.
CDD de 2 ans.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
- Spécialisation Accueil, hôtellerie, tourisme
Éléments de candidature
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
« Au ministère de l’économie et des finances, mettez votre talent au service d’une économie forte et durable »
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement des Services) comprend six pôles d'activité, dont un pôle en charge d’affaires transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets ministériels.
A ce titre, il assure le fonctionnement de l’Hôtel des ministres, du restaurant de direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression et de numérisation et des frais professionnels. Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux (travaux de traduction et d'interprétation).
Le pôle «hôtels des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l’Hôtel des ministres et le Cercle.
À propos de l'offre
-
Enquête administrative préalable.
Amplitude horaire variable selon l'activité.
Travail en brigade. -
Art. L332-2, 2° du code général de la fonction publique
-
Vacant à partir du 01/02/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
