Second(e) de cuisine - Collège Monod - MONTELIMAR - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA DROME
Référence : O026250911000582
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Montélimar
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Selon cadres d'emplois des adjoints techniques et agents de maîtrise territoriaux € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le Département de la Drôme recherche un(e) Second(e) de Cuisine au collège Monod de Montélimar, à pourvoir dès que possible.
En qualité de second(e), vos activités principales seront les suivantes :
Soutenir la production des repas
Assurer les missions d'achat et de magasinage en soutien ou complément du Chef de cuisine
Participer aux démarches qualité
Seconder ou suppléer dans ses fonctions le chef de cuisine en cas d'absence
Profil recherché
Vous avez un BEP ou un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie...) Diplôme obligatoire
Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
Vous savez intégrer des produits bio et / ou locaux, les légumineuses et les céréales, de saison.
Vous connaissez et respectez le paquet hygiène (HACCP).
Vous êtes dynamique, organisé(e) et à l'aise au sein d'une équipe.
Vous savez rendre compte et faire preuve d'autorité.
Doté(e) de qualités relationnelles, vous avez un réel intérêt pour le travail collectif.
Rejoignez l'équipe du collège Monod à Montélimar !
À propos de l'offre
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Poste et rémunération correspondant aux cadres d'emplois des adjoints techniques et des agents de maitrise (catégorie C).
Poste à temps plein ouvert aux agents titulaires de la fonction publique correspondant au grade requis ainsi qu'aux agents contractuels en l'absence de titulaire.
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Hélène CHERRIER, Conseillère recrutement mobilité, au 07.61.46.48.35
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Vos avantages en rejoignant notre collectivité :
Adhésion au CNAS permettant de bénéficier de nombreuses prestations culturelles, sportives, etc.
Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions).
Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables).
La collectivité offre à ses agents des accès gratuits aux stations de la Drôme et à des évènements au Château de Grignan.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
