SECRÉTAIRE GÉNÉRAL D'EPLE - LP PIERRE MENDES FRANCE - VEYNES (05)

Vos missions

Participation aux instances et réunions

- Siéger au conseil d’administration / commission permanente ; sensibilisation des membres du CA aux questions financières et de gestion... ;

- Siéger au conseil de discipline, à la commission hygiène et sécurité

- Représenter l’établissement dans différentes réunions, commissions, ou instances ;

- Participer aux réunions hebdomadaires de l’équipe d’encadrement ainsi qu’aux réunions où la présence du gestionnaire est nécessaire

Gestion financière et budgétaire

- Elaborer et exécuter le budget ;

- Mettre en place et assurer le suivi des inventaires et des stocks ;

- Effectuer les droits constatés, faire le suivi des créances impayées ;

- Informer le chef de cuisine sur le budget journalier dont il dispose, vérifier ce budget régulièrement ;

- Mettre en place une politique d’achats réfléchie ;

- Conseiller et alerter sa hiérarchie sur les marges de manœuvre financières de l'établissement.

Gestion matérielle

- Assurer une veille juridique et administrative ;

- Recenser et identifier les besoins ;

- Garantir la sécurité des biens et des personnes ;

- Assurer la maintenance du matériel et des installations ;

- Mettre en place les contrats obligatoires et nécessaires, en contrôler l’exécution ;

- Prévoir largement en amont le renouvellement ;

- Collaborer avec la collectivité de rattachement pour organiser et suivre les travaux divers ;

- Suivre et mettre en place les procédures obligatoires (exercices et commission de sécurité, document unique d'évaluation des risques, plan particulier de mise en sûreté)

- Organiser le service de restauration et d’hébergement ;

- Contrôler les budgets liés aux séjours et voyages organisés et préparer leur présentation pour le CA.

Encadrement et gestion des ressources humaines

- Organiser le travail des personnels administratifs et techniques ;

- Animer et mobiliser les équipes ;

- Réaliser l’évaluation professionnelle des personnels placés sous son autorité ;

- Collaborer avec la collectivité de rattachement sur les questions RH .

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