Serveur caissier cafetéria - Crous Amiens
Référence : 2025-1951281
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
CROUS Amiens-Picardie
Crous Amiens - Localisation : Amiens
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Date de prise de poste : 1er septembre 2025
Activités principales :
- Participe à l’accueil des étudiants, des personnels et des personnes extérieures en réservant un accueil chaleureux et personnalisé.
- Veille à la qualité du service rendu et des prestations en tenant compte des remarques des usagers.
- Confectionne les sandwiches, pains bagnats, paninis et autres produits destinés à la vente.
- Effectue la mise en place des produits destinés à la vente en veillant à leur aspect visuel et leur présentation.
- Veille à l’approvisionnement des différents produits en vitrines.
- Assure la tenue journalière de la caisse.
- Veille et participe au nettoyage, entretien et rangement du matériel de cuisine et des locaux
- Applique les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire.
- En collaboration avec le chef de cuisine, alerte la gestionnaire sur les besoins en matériels et nouveaux équipements.
- S’assure de l’ouverture et/ou fermeture de la cafétéria en veillant au respect des consignes de sécurité (extinction des matériels, fermeture des portes etc…).
- Effectue le nettoyage des parties communes.
Profil recherché
Connaissances :
- Connaissance parfaite des règles HACCP.
- Connaissance technique des machines et de leur utilisation,
- Connaissance des produits de nettoyage et de leur utilisation,
- Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, de l’utilisation d’Équipements de Protection Individuelle.
- Connaissance des règles liées au développement durable et des dispositifs d’économie d’énergie.
- Connaissance de la caisse logica 2
- Connaissance fonctionnement Izly
Compétences opérationnelles :
- Maîtrise des règles d’hygiène générale et des normes de sécurité en vigueur.
Compétences comportementales :
- Fort sens de l’organisation.
- Aisance relationnelle.
- Autonomie et disponibilité.
- Dynamisme et réactivité.
- Capacité à rendre compte.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Le Crous d’Amiens est un établissement public administratif régi par le décret n° 2015-652 du 10 juin 2015 relatif aux dispositions réglementaires des livres VIII et IX du code de l'éducation, et par le décret n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres.
Il accompagne la vie étudiante dans les trois départements qui composent l’académie d’Amiens (Somme, Oise, Aisne), et gère plus de 17 000 étudiants boursiers sur critères sociaux pour 54 191 étudiants au total dans l’académie (chiffres 2022).
Le Crous est doté d’un budget global de 35 millions € (investissements compris).
Il sert plus de 1 400 000 repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 8 restaurants universitaires et 19 cafétérias. Il propose 3 456 lits au sein de 21 cités et résidences universitaires sur 6 villes universitaires.
Le Crous d’Amiens- Picardie exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.
Descriptif du service
Localisation du poste : Cafétéria de la Citadelle.
Missions :
Distribuer les produits et participer à la confection des mets.
Tenir une caisse.
À propos de l'offre
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Les candidatures accompagnées d’une lettre de motivation et d'un CV sont à transmettre, par la voie hiérarchique le cas échéant, à l’adresse suivante :
recrutement@crous-amiens.fr
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- Calendrier d’ouvertures et fermetures défini selon les UFR.
- Pause méridienne prise selon l’organisation du service.
- Congés pris selon les nécessités de service.
- Renfort ponctuel aux autres sites de l’unités de gestion.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Serveuse / Serveur
