SERVEUR-CAISSIER réf : 2025.81 - 82 - 83 - 84
Référence : 2025-2121255
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS Grenoble
CROUS GRENOBLE ALPES - Localisation : Saint-Martin d'Hères
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Placé(e) sous la responsabilité de la/du responsable cafétéria, il/elle participera au service et à l’accueil des usagers.
· Participe à l’évaluation, quotidiennement, des besoins du lieu de vente en denrées et produits finis, en relation avec le pôle froid, le magasin et la pâtisserie,
· Fait des propositions pour faire évoluer les prestations vers les attentes de nos usagers,
· Assure un service et un accueil de bonne qualité,
· Participe à la mise en place du service,
· Participe à la production à la demande,
· Participe à la production au pôle froid central,
· Participe éventuellement à l’organisation des prestations traiteur,
· Tient la caisse selon les consignes du régisseur,
· Assure un bon suivi des stocks intermédiaires : Réception, ventes, pertes et stock final,
· Participe aux opérations de nettoyage des locaux et des équipements,
· Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
· Assure occasionnellement la gestion des distributeurs automatiques,
· Assure occasionnellement l’intérim du responsable de la cafétéria,
· Applique les préconisations du plan de maîtrise sanitaire en place,
· Assure éventuellement les remplacements dans les autres points de vente de l’unité de gestion.
· Au café des sciences (réf.2025.81) : du mardi au jeudi de 13h30 à 21h3, le vendredi de 11h à 18h30 et le samedi de 8h45 à 16h30
· Au restaurant bistronomique (réf. 2025.82) : du lundi au vendredi de 7h05 à 15h05
· A Diderot (réf. 2025.83 et 2025.84) : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h
Profil recherché
Compétences requises
Connaissances techniques
• Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
• Connaissance du fonctionnement des caisses,
• Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur.
Savoir-faire
• Accueil,
• Tenue d’une caisse,
• Informatique,
• Gestuelle et ergonomie,
• Technique du matériel d’entretien et d’utilisation des EPI.
Savoir-être
• Capacités organisationnelles (priorisation, anticipation, rigueur, méthode),
• Sens du travail en équipe et force de proposition,
• Qualités relationnelles, capacités d’écoute,
• Discrétion professionnelle.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- NAJI cherrah : naji.cherrah@crous-grenoble.fr
- Maggy ANSANAY-ALEX : maggy.ansanay-alex@crous-grenoble.fr
Qui sommes-nous ?
Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l’enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie des 100 000 étudiants de l’académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l’hébergement et de la restauration étudiante, de l’action culturelle et l’appui aux initiatives étudiantes. Doté d’un budget de plus de 50 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 572 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.
Descriptif du service
L’Unité de Gestion Campus Est Restauration est en charge de la mission restauration sur le campus de Saint Martin D’Hères au sein du CROUS Grenoble Alpes. Elle se compose d’une Unité de production centrale, de 4 restaurants universitaires, un restaurant bistronomique, 14 cafétérias avec un effectif de 125 titulaires de différents statuts (ASU, ITRF, CDI de droit public) et 50 vacataires étudiants.
L’Unité de Gestion Campus Est Restauration assure essentiellement la restauration des étudiants et des personnes universitaires et se doit de répondre aux différentes sollicitations en matière de prestation traiteur en faveur du milieu universitaire.
À propos de l'offre
-
Rémunération
Fonctionnaire : traitement de base afférent aux
Grades / échelle de cat. C + IFSE selon grade/échelle
+ prime de fin d’année variable selon fonctions / activité / entretien professionnel
Contractuel : salaire brut mensuel entre 1810 € et
2000 € selon expérience sur des fonctions similaires
+ prime de fin d’année variable selon fonctions / activité / entretien professionnel
4 postes à pourvoir
Pour postuler merci de bien indiquer la référence poste 2025.81, 2025.82, 2025.83 ou 2025.84
-
Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration.
Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formations requises par celui-ci.
Il/elle assure les permanences au sein de l’Unité de Gestion.
Congés annuels pris en tenant compte des contraintes du calendrier des vacances de l’Unité de Gestion Campus Est Restauration.
-
Vacant à partir du 02/02/2026
-
Serveuse / Serveur
