Serveuse / Serveur
Référence : MINT_BS019GNC-114832
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Ecole de gendarmerie de Tulle
- Localisation : Ecole de Gendarmerie de Tulle - Caserne la Bachellerie – 35 boulevard Jean Moulin
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP :2
Vos activités principales :
Percevoir les denrées alimentaires
Effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des denrées
Déconditionner les denrées
Distribuer les denrées à la rampe, servir les denrées à l’assiette et pour les réceptions
Respecter les normes H.A.C.C.P
Entretenir les matériels de service, la vaisselle, les locaux, le mobilier, la plonge
Gérer ponctuellement les personnels de soutien lors d’évènements spéciaux (réceptions, pots de départs, cérémonie…)
Effectuer l’inventaire des stocks marchandises
Préparer les commandes de marchandises
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Élaboration et distribution des repas aux élèves et personnels d’encadrement
Composition et effectifs du service
6 sous-officiers
3 personnel de catégorie B
28 personnels de catégorie C
2 gendarme adjoint volontaire
Personnels de statut privé
Liaisons hiérarchiques
Gérant de l’activité restauration
Directeur du cercle mixte et son adjoint
Liaisons fonctionnelles
Unités et services de l’école
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel
niveau pratique : à acquérir
Connaître le droit en matière d'hygiène et de sécurité
Règlement de la prévention HSCT et HACCP
Utilisation d'outils, matériels ou produits spécifiques
Savoir-faire :
Savoir s'organiser : niveau pratique : requis
Savoir travailler en équipe : niveau pratique : requis
Savoir-être :
savoir s'adapter : niveau pratique : requis
avoir le sens des relations humaines
niveau pratique : requis
Vos perspectives :
Avancement de grade dans le cadre du statut
Formation continue
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative et géographique / Affectation :
École de gendarmerie de Tulle – Caserne la Bachellerie – 35 boulevard Jean Moulin –
19012 Tulle Cedex
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERUSA014
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Horaires variables (cycle de travail atypique)
Horaires pouvant être adaptés selon les besoins du service
Travail le week-end
Régime indemnitaire du Ministère de l’Intérieur
Qui contacter ?
Chef de la section personnel civil
05.55.21.79.79
spc.bgp.eg.tulle@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique, 2° de l’article L332-2.
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Vacant à partir du 01/04/2025
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