Technicien de labo
Référence : AGRI_2025-05-A3LA000724-44223
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
EPLEFPA du Périgord à Coulounieix
EPLEFPA du Périgord à Coulounieix - Localisation : COULOUNIEIX CHAMIERS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Indice de rémunération au 01/01/2024 : minimum 455 / maximum 604 € brut/an
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
-Préparer et réaliser des analyses variées en conformité avec les principes d'Assurance Qualité et en respectant les délais impartis.
- Coordinatrice formation initiale de l’enseignement dispensé a l’atelier agro alimentaire
- Organisation et gestion des travaux pratiques en agro -alimentaire ,microbiologie et chimie.
- Gestion des achats ,des produits, matériels,fournitures,pour TP.Gestion du budget laboratoire et filière agro .
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Préparer la salle de TP : maintenance et distribution de l’ensemble des équipements pédagogiques, préparation des commandes de consommables relatifs à l’enseignement.
- Encadrement des élèves, étudiants et stagiaires comme assistant enseignant. Participer au bon déroulement des travaux pratiques et apporter un soutien technique aux enseignants et aux étudiants lors des séances
- Gestion des espaces, des locaux, du matériel et des stocks. Nettoyage. Assurer la maintenance, l’entretien et le rangement du matériel nécessaire aux travaux pratiques ainsi que la bonne tenue des salles.
Faire les achats et la conduite autoclave.
-Assister les enseignants au développement de travaux pratiques mettant en œuvre de nouveaux équipements et au suivi de projets s’inscrivant dans une démarche pédagogique. Réalisation de projets alimentaires pour des journées évènementielles de l’établissement.
- Coordination avec différents services (cuisine, maintenance,atelier agro alimentaire…)
- Mission technique d’expérimentation en lien avec des demandes professionnelles ou organismes extérieurs (mise au point de produit ,analyse bactériologiques…)
- Suivi budgétaire des laboratoires et pédagogie alimentaire.
- Livraison à la cuisine (self du LEGTA) des produits des TP.
- Référent et suivi de l’épreuve examen EPP en BTS BioQualim
- Préparation des TP de chimie et microbiologie. Suivi et repiquage des souches bactériologiques.
CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel :
- Le gestionnaire et le chef des travaux, le directeur d’atelier technologique, les employés de l’atelier
-Equipes pédagogiques, CPEs et Directrice adjointe
-Ministère et Région Nouvelle Aquitaine (enquêtes)
-Elèves, étudiants, partenaires extérieurs, fournisseurs, locataires, autres établissements de l’EN : Lycées de Périgueux, IUT, chambre d’agriculture, CFA, CFPPA…
Profil recherché
SAVOIRS :
- Maîtrise des techniques agro- alimentaires, microbiologiques et chimiques.
- Connaissances et compétences sur la réglementation en matière d’hygiène et sécurité ;
- Esprit d’analyse et de synthèse ;
- Rigueur, sens de l’organisation, ;
- Qualités relationnelles : Capacité à travailler en équipe
- Investissement et motivation ;
- Forme physique, marche intensive, port de poids.
- Autonomie
-connaissances informatiques de base (WORD, EXCEL si possible)
SAVOIR-FAIRE :
Utiliser les machines de l’atelier agro- alimentaire.
- Utiliser le matériel du laboratoire
- Petites réparations de matériels ;
- Habilitation électrique ;
- Habilitation autoclave ;
- Permis B ;
- Transmettre des connaissances techniques
Qui sommes-nous ?
EPLEFPA : Du Périgord/ site de Coulounieix-Chamiers
LEGTA La PEYROUSE
Avenue Winston CHURCHILL
24660 COULOUNIEIX-CHAMIERS
téléphone : 05 53 02 62 00
legta.perigueux@educagri.fr
Descriptif du service
L’EPLEFPA du Périgord est composé de 7 centres constitutifs (dont 2 LEGTPA) répartis sur 3 sites. Le site de La Peyrouse (Périgueux) comprend 400 élèves, 150 personnels enseignants, administratifs, d’exploitation et agents des lycées.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Pascal BURON, Directeur de l'Agrocampus Périgord, pascal.buron01@educagri.fr ou 05 53 02 62 00
Olivier HERAL, Secrétaire Général, olivier.heral@educagri.fr ou 05 53 02 62 03 -
CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel :
- Le gestionnaire et le chef des travaux, le directeur d’atelier technologique, les employés de l’atelier
-Equipes pédagogiques, CPEs et Directrice adjointe
-Ministère et Région Nouvelle Aquitaine (enquêtes)
-Elèves, étudiants, partenaires extérieurs, fournisseurs, locataires, autres établissements de l’EN : Lycées de Périgueux, IUT, chambre d’agriculture, CFA, CFPPA… -
Art. L. 332-2 (3°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 01/09/2025
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Responsable de l'appui à la pédagogie
