Technicien(ne) en microbiologie pour l'IUT GON à l'ABTE
Référence : 2025-1961612
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Université de Caen Basse-Normandie
Université Caen Normandie - Localisation : CAEN
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Missions principales :
Partant d’échantillons de cidre à distiller et de vinaigre de producteurs cidricoles, le/la technicien(ne) travaillera en équipe avec deux doctorants sur la création d’une collection de souches isolées de ces produits. Il/Elle participera à l’identification, mise en collection et caractérisation des souches du projet. Il/Elle travaillera principalement aves des bactéries lactiques, des bactéries acétiques et des levures.
Dans le cadre du projet CEVAN, vous pouvez être amené(e) à réaliser des déplacements en Normandie et échanger avec les acteurs de la filière cidricole afin de suivre avec l’équipe les expérimentations sur le terrain. Vous suivrez également les comités de pilotage du projet.
Profil recherché
Catégorie d'emploi : B
Diplôme attendu : Bac +2 ou Bac + 3 (idéalement)
Compétences attendues : De solides compétences en microbiologie et une expérience en laboratoire de recherche ou R&D. Une expérience en microbiologie alimentaire ou la fermentation serait appréciée.
Conditions de recrutement :
Recrutement sur contrat de recherche, sous réserve de la disponibilité du financement.
Poste à temps complet, ouvert uniquement aux contractuels (CDD).
Rémunération statutaire et appréciée en fonction de l’expérience professionnelle.
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi.
Poste à pourvoir : 1er août 2025 pour une durée de 19 mois
Date limite de candidature : avant le 20.07.2025
– une lettre de motivation
– un curriculum vitae
Si vous êtes intéressé par cette offre, vous
pouvez candidater uniquement sur notre site dédié https://recrutement-unicaen.nousrecrutons.fr/. Les candidatures reçues en dehors de ce canal ne seront pas étudiées
Qui sommes-nous ?
L’université de Caen Normandie (UNICAEN) est un acteur majeur et un moteur de développement de l’enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de la communauté d’universités et d’établissements Normandie Université.
Pluridisciplinaire, elle accueille plus de 33 000 étudiants au sein de 12 composantes (UFR, écoles, instituts ). Elle propose des diplômes reconnus et contrôlés par l’État et transférables dans de nombreux pays européens grâce au système Licence-master-doctorat (LMD). Ces formations conduisent à des diplômes de bac+2 à bac+8 et sont accessibles en formation initiale, continue et en alternance. L’université propose également une offre de formation professionnelle répondant à des besoins différents pour tous types de publics : des formations diplômantes, des formations spécifiques courtes, des formations sur mesure et des certifications.
Afin de mener ces missions, elle s’appuie sur 2 700 professionnels, dont 1 600 personnels enseignants (1 060 enseignant.es-chercheur.ses et 540 enseignant.es) et 1 100 personnels des bibliothèques, ingénieur.es, administratif.ves, techniques, sociaux et de santé (BIATSS).
Descriptif du service
Présentation du service d'affectation :
La personne recrutée sera rattachée au sein de l’Unité de Recherche « Aliments, Bioprocédés, Toxicologie, Environnements » (UR 4651 ABTE) et plus précisément à l’équipe Matrices Alimentaires et Microbiotes (MALIM).
Les recherches menées par l’équipe d’accueil MALIM (Matrices ALImentaires et Microbiotes), visent à mieux connaitre le microbiote des aliments et les relations entre sa structure et ses fonctions, et en particulier, cherchent à expliquer la construction et le fonctionnement des communautés microbiennes (bactéries, levures et moisissures, phages) des aliments fermentés ou non. L’équipe est constituée d’une dizaine d’enseignants-chercheurs et chercheurs de l’Université de Caen et de presque autant de stagiaires et chercheurs non permanents au gré des projets de recherche et des périodes de l’année. L’équipe dispose de 250 m2 de laboratoire avec des équipements de microbiologie, biochimie et biologie moléculaire. La proximité géographique et thématique de l’Unité de Service Emerode de l’Université de Caen Normandie permet l’accès à des équipements de pointe en microscopie, transcriptomique, protéomique et analyses élémentaires. L’équipe MALIM est co-responsable d’un plateau technique au sein de l’US Emerode, le Centre de Biodiversité des microorganismes, qui conserve et valorise la collection de microorganismes du laboratoire qui comprend actuellement environ 23 000 isolats.
À propos de l'offre
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Susceptible d'être vacant à partir du 01/08/2025
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Technicienne / Technicien en biologie - SVT
