un aide-cuisinier (H/F) pour le service Restauration scolaire - Mairie de ISSOUDUN
Référence : O036251031000260
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Issoudun
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Ville d'Issoudun (Indre - 12 000 habitants - 240 agents permanents),
dynamique et innovante au c½ur du Berry recrute un aide-cuisinier (H/F) pour le service Restauration scolaire, pour un remplacement temporaire de 3 mois.
Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Aider le cuisinier dans la confection et la présentation des plats,
- Assurer l'entretien des locaux et des matériels utilisés,
- Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant scolaire,
- Participer aux évènements de réception de la collectivité (inaugurations, vins d'honneurs, ...).
Profil recherché
- Savoir préparer et cuire les aliments,
- Connaître les portions et présentations des plats,
- Connaître les modes de conservation des aliments,
- Connaître les principes de nettoyage et l'utilisation des produits d'entretien dans un restaurant scolaire,
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité et notamment les normes HACCP,
- Savoir utiliser les différents équipements de cuisine,
- Etre titulaire d'un CAP ou BEP cuisine,
- Savoir travailler en équipe,
- Etre autonome, polyvalent, rigoureux, ponctuel et disponible,
- Bonnes aptitudes relationnelles.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Emploi à temps complet sur 3 mois, réparties sur une base de travail hebdomadaire de 37 heures. disponibilité pour organiser et servir les vins d'honneur.
Poste à pourvoir au 01 janvier 2026.
Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser, avant le 30 novembre 2025, à :
Monsieur le Maire, Hôtel de Ville, Place des Droits de l'Homme BP 150 36105 Issoudun cedex ou par mail : ressources.humaines@issoudun.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
