UN CUISINIER A TEMPS NON COMPLET - VIRIAT

Référence : O001251003000293

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Viriat
Domaine : Intervention technique et logistique
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 02/12/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Viriat, 7 086 habitants, limitrophe de la Ville de Bourg-en-Bresse, à 30 mn de Mâcon, lieu d'implantation du centre hospitalier de Fleyriat, près de 600 enfants scolarisés, près de 450 repas servis par jour scolaire, 6 classes de maternelles publiques, 10 classes élémentaires publiques...recrute :
UN CUISINIER A TEMPS NON COMPLET (30 heures hebdomadaires)
SUR POSTE VACANT
Mutation Adjoint technique catégorie C ou CDD

Sous l'autorité du Chef de service du restaurant scolaire et de l'entretien des bâtiments scolaires et administratifs
Vous assurez les missions suivantes :
* Organisation de la fabrication et productions culinaires (restaurant scolaire, repas de la crèche, pâtisserie,)
* Elaborer les fiches techniques et proposer des menus
* Participer à la gestion de la cuisine (commandes, réception et contrôle des produits et des matières premières, livraison, stockage, gestion des dates, contrôle DLC..)

Profil recherché

- CAP ou BP exigé en cuisine, pâtisserie...métiers de bouche
- Maitrise des règles HACCP
- Expérience en restauration souhaitée
- Dynamisme, aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, rigueur professionnelle
- Sens du service public et esprit d'équipe.

À propos de l'offre

  • Temps non complet 30 h hebdomadaires annualisées
    A POURVOIR le plus tôt possible. Le poste sera pourvu par le premier candidat dont le profil correspondra
    Envoyer votre lettre de motivation manuscrite + CV à M. le Maire, Mairie, 204 Rue Prosper Convert, 01441 VIRIAT Cedex.

    Contact : Maud Duranceau, Chef de service Restaurant scolaire, entretien des bâtiments administratifs et scolaires (04-74-25-16-45)

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 02/12/2025

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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