Un-e Chef-fe de cuisine - site de Bordeaux - Région Nouvelle-Aquitaine

Référence : O033241029001318

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Conseils régionaux
  • Localisation : Bordeaux
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Date limite de candidature : 30/11/2024

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

LIEU DE TRAVAIL / AFFECTATION :
- Site de rattachement : BORDEAUX
- Résidence administrative : BORDEAUX
- Département : GIRONDE
- Etablissement : Lycée Professionnel les Chartrons
- Affectation principale : Equipe restauration
- Sous l'autorité hiérarchique du Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
- Sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'établissement, du-de l'adjointe gestionnaire

ENCADREMENT : Oui - 2 agents encadrés

MOYENS MIS A DISPOSITION :
- Matériels et équipements dédiés au métier exercé
- Logiciels et progiciels spécifiques
- Matériel de bureautique
- Equipements de nettoyage, produits d'entretien et détergents
- Equipements de protection individuels: chaussures de sécurité, gants...

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Travail d'équipe au sein d'une unité de production
- Restauration directe ou centralisée, liaison chaude ou froide
- Port obligatoire de vêtements de sécurité (EPI)
- Travail en station essentiellement debout
- Port de charges lourdes
- Formation à la méthode HACCP en restauration

HORAIRES DE TRAVAIL :
- Poste à temps complet - 1607 heures
- Ils peuvent évoluer en fonction des nécessités de service

LOGEMENT DE FONCTION : Non

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o033241029001318-e-chef-fe-cuisine-site-bordeaux?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

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À propos de l'offre

  • Comment candidater :
    Les candidatures (lettre de motivation, CV, copie de votre dernière situation administrative ou attestation de réussite au concours, copie des trois derniers Entretiens Professionnels Annuels, photocopie de la Carte Nationale d'Identité) doivent être transmises à la Direction des Ressources Humaines - Service Emploi Lycées - au plus tard le 30/09/2024 (cachet de la poste faisant foi)
    Merci d'indiquer le numéro de profil de poste : B33941
    Adresse : Région Nouvelle-Aquitaine - Direction des Ressources Humaines - Service Emploi Lycées - 14, rue François de Sourdis - 33077 BORDEAUX CEDEX

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal

  • Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

  • Vacant à partir du 01/01/2025
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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