un(e) Agent de restauration et périscolaire H/F - Balmat - MAIRIE DE CHAMONIX MONT BLANC

Missions de restauration :
Avant le repas :
* Remplir la fiche de suivi de menus.
* Avertir le référent salle en cas de problème sur les quantités et les températures.
* Mettre en place la salle selon les effectifs.
* Effectuer les diverses préparations selon le menu en respectant les procédures d'hygiène.
Pendant le repas :
* Vérifier les températures des plats avant le service (les noter sur la fiche de suivi).
* Aider au bon déroulement du repas en collaboration avec les animateurs selon les besoins définis
par l'animateur référent ;
* Débarrasser, nettoyer et dresser les tables pour le service suivant.
Après le repas :
* Nettoyer la vaisselle et la salle selon les procédures mises en oeuvres. Les agents doivent attendre la sortie des enfants du restaurant scolaire (la priorité étant, l'accueil et l'accompagnement des enfants).
* Viser les protocoles de nettoyage et désinfection.
Côté périscolaire / Le soir :
Les animateurs en charge de la périscolaire préparent le goûter, ils servent le gouter aux enfants et débarrassent. Les enfants partent ensuite en activité. Un thème est donné sur l'année scolaire, et les animateurs proposent en lien avec l'animateur référent des animations de qualité, et variées. Si l'animateur rencontre une difficulté, il doit en référer à l'animateur référent.
Le mercredi et les vacances scolaires :
L'agent de restauration ' MJC' est détaché sur le satellite de l'école Jacques BALMAT durant les vacances scolaires. L'agent réalise point par point les mêmes taches que sur son satellite référent. A noter cependant que l'agent MJC n'a pas en charge le groupe d'enfants présent sur le restaurant. Ce groupe est sous la responsabilité des animateurs de la MJC. L'agent MJC effectue uniquement des tâches de restauration.
Vous avez :
Le sens des responsabilités, et de la fiabilité
Le sens de l'écoute et de l'empathie
Conception et animation d'activités
Vous êtes :
Capable de fédérer et de faire preuve d'autorité
Adaptable & organisée
Polyvalente
Contraintes liées au poste
* Lieu : école Jacques Balmat
* Temps non complet : 31.36 heures / semaine
* Déplacements occasionnels sur les sites
Avantages liés au poste :
Amicale du personnel
Groupement du personnel (tickets restaurant, chèques vacances)
Rémunération statutaire (grille de la fonction publique)
Prime mensuelle métier (IFSE)
Remboursement titre transport à 75%
Prime mensuelle de résidence de 3%

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o074250601400001-e-agent-restauration-periscolaire-h-f-balmat?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".