UNE OU UN RESPONSABLE ACCUEIL RESTAURATION - SOTTEVILLE LES ROUEN
Référence : O076250925001410
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sotteville-lès-Rouen
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
LA VILLE DE SOTTEVILLE-LES-ROUEN (30 000 Hbs, 500 agents)
recrute :
UNE OU UN RESPONSABLE ACCUEIL RESTAURATION
Au sein du Service Vie des écoles, dans une des écoles maternelles ou élémentaires de la ville, sous l'autorité de la responsable du personnel des écoles, vous aurez pour missions :
Encadrement d'équipe (agents de restauration, agents d'entretien et ATSEM en écoles maternelles) :
* Coordination et adaptation des organisations de travail
* Animation de l'équipe
* Evaluation des missions, recensement des besoins de formations
Interface entre l'équipe municipale ; la direction d'école et le Service Vie scolaire-restauration
Restauration
* Participation à l'accueil et au service des convives dans le souci d'une attitude éducative et conviviale
* Participation à l'évaluation de la prestation « repas » et transmission des propositions de l'équipe en vue de son amélioration
* Gestion du nombre de convives
* Gestion des commandes (réception/ passation)
* Réalisation des préparations, service des repas
* Animation des repas
Maintenance et hygiène des équipements et des locaux
* Participation et vérification de l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Profil recherché
- Formation restauration collective et/ou expérience similaire exigées
- Qualités managériales
- Connaissance du public d'âge scolaire
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Maîtrise des règles d'hygiène et des protocoles associés
- Maîtrise des techniques de présentation de plats et normes HACCP
- Sens du service public
À propos de l'offre
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Dossier de candidature (lettre manuscrite et C.V. détaillé) à adresser à :
Monsieur Alexis RAGACHE, Maire de Sotteville-lès-Rouen
B.P. 19 - 76301 SOTTEVILLE-LES-ROUEN Cedex
ou
[email protected]
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 06/11/2025
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Gestionnaire logistique
