Diététicien (H/F)

1.    GÉNÉRALES

• Contribuer à la prévention, au suivi nutritionnel et à l’éducation alimentaire des résidents de l’IMS.
• Assurer la cohérence et la qualité des pratiques alimentaires et nutritionnelles sur l’ensemble des sites.

2.    PAR SITE

 IME – Intervention renforcée :

• Animation d’ateliers ;
  Suivis individuels nutritionnels des jeunes ;
  Élaboration et suivi du bilan sur la prise de poids des jeunes, à élargir sous forme d’audit global.

 Foyer d’hébergement :

• Entretiens individuels ciblés (conseils nutritionnels et adaptations personnalisées).

3.    TRANSVERSALES

• Suivi et réactualisation du Plan de Maîtrise Sanitaire ;
• Suivi documentaire (Affichage et mise à jour des pictogrammes alimentaires) ;
  Élaboration des menus en binôme avec le Chef de Cuisine (Prise en compte des habitudes psychiques et culturelles, tenir compte des couts alimentaires, des choix alimentaires, …) ;
• Observation lors des repas thérapeutiques ;
• Animation de réunions d’informations H.A.C.C.P. à destination de l’ensemble du personnel de l’établissement ;
• Animation, a minima, de la première partie de la Commission Restauration ;
• Animation d’ateliers « bien se nourrir ».

Conditions d’exercice 
Durée hebdomadaire de travail : 17h50
Journées non travaillées les lundis et mercredis / Mardi : 9h00-16h00 – jeudi : 9h00-16h00 – vendredi : 9h00-12h30
Quotité de travail : 50%
Type de contrat : CDD de 6 mois, possibilité renouvellement
Lieux d’intervention : Interventions multi