Cuisinier en collectivité H/F
Référence : 2026-2452742
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
-
Employeur :
EHPAD FONDATION DUCHATEL
EHPAD FONDATION DUCHATEL - 51360 VERZENAY - Localisation : EHPAD FONDATION DUCHATEL
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels à partir de 2256,16€ € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires à partir de 2256,16€+ Prime de service
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'EHPAD FONDATION DUCHATEL recherche un cuisinier ou une cuisinière . Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de repas pour 80 résidents, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Les missions:
Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation
Élaborer des préparations culinaires variées pour le service
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
Participer à l'organisation de la cuisine et au nettoyage des espaces de travail
Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative en restauration collective
De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
Un sens de l'autonomie
Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
- Spécialisation Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Localisation
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
L’EHPAD « Fondation DUCHATEL » est située au cœur du village de VERZENAY.
C’est un établissement public autonome assurant l’hébergement et les soins aux personnes âgées. Il accueille des personnes âgées dépendantes de + 60 ans (sauf dérogation).
Descriptif du service
Cuisine collective au sein de l'établissement
À propos de l'offre
-
Travail en équipe
RTT
Horaires en 7h36
Travail en roulement un week-end sur deux
-
Vacant à partir du 27/10/2026
-
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
