ADJOINT CHEF DE BUREAU- SPECIALISTE ETUDES VIVRES OPERATIONN

Référence : DEF_21-00059273

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
  • Localisation : 11 RUE DE GROUSSAY 78120 RAMBOUILLET

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Au sein du Bureau Vivres Opérationnels, l’intéressé(e) supervise les études techniques dans le domaine des vivres. Elle assure au quotidien la coordination des travaux pour la bonne exécution de l’ensemble du processus de production des vivres de combat.
L’agent supplée le chef de bureau en son absence.
L’agent aura pour tâches principales de :
- Participe à la programmation des marchés de vivres en liaison avec la PFC de Rambouillet ;
- Assure le suivi d’exécution du plan d’engagement des AE pour l’activité vivres opérationnels ;
- Assure la programmation des approvisionnements des composants et conduit son exécution;
- Pilote le plan de charge de l’ELOCA d’Angers ;
- Coordonne les contrôles du laboratoire d’Angers pour les composants de rations;
- Réalise des études « vivres opérationnels »;
- Assure la veille technologique du domaine et les relations fournisseurs ;
- Réalise la rédaction des documents techniques contractuels ;
- Participe à des salons spécialisés et groupes de travail dans ses domaines d’activités ;
- Pilote les actions de gestion (achats, suivi DDM, rotation) concernant le stock national d’eau de boisson en bouteille 1 litre.

Profil recherché

Les connaissances et compétences à mettre en œuvre sur le poste sont :
• Maîtrise des logiciels bureautiques, et de progiciels de gestion intégrée (connaissance ARES et GHECo) / analyse des données issues de ces progiciels, notamment pour permettre un reporting constructif ;
• Maîtrise des risques techniques ;
• Expert en technique agro-alimentaires vivres opérationnels ;
• Avoir le sens des relations humaines ;
• Maitrise du management ;
• Connaître la réglementation de la commande publique.

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • fatoumata.koita@intradef.gouv.fr
  • romain.pavoni@intradef.gouv.fr

Qui sommes-nous ?

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.

À propos de l'offre

  • - Infrastructure scolaire à proximité ;
    - Possibilité de restauration sur place (self) ;
    - Stationnement des véhicules autorisé sur le site (parking voitures et motos) ;
    - Gare SNCF à 20 mn à pied, ligne Paris Montparnasse/Chartres ;
    - Cadre de travail agréable ;
    - Quartier desservi par les bus de la ville ;
    - Club sportif et artistique interarmées de Rambouillet ;
    - Horaires variables.
    Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr.

  • Déplacements éventuels à l’ELOCA d’Angers et aux différents salons

  • Vacant à partir du 06/01/2026
  • Responsable de la logistique

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