Adjoint technique - AGENT DE CUISINE - CCAS/MR DE CHAMPDENIERS-ST-DENIS
Référence : O079260310000592
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Champdeniers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein de l’Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), l’Agent de Cuisine participe à la préparation, à la distribution des repas et à l’entretien des espaces de restauration et de cuisine. Il/elle contribue à garantir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des résidents, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la préparation et à la confection des repas, en respectant les menus établis et les régimes alimentaires des résidents
Assurer la mise en place et la distribution des repas
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux de cuisine
Participer à la réception, au stockage et à la conservation des denrées alimentaires
Collaborer avec l’équipe de cuisine et le personnel de l’établissement
Contribuer au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de salubrité
Veiller à la qualité du service rendu aux résidents
Profil recherché
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Connaissance des techniques de base en cuisine collective
Sens de l’organisation et du travail en équipe
Rigueur, propreté et respect des procédures
Sens du service et attention portée au bien-être des résidents
À propos de l'offre
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CV et Lettre de motivation
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 10/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
