Adjoint technique de restauration en centre d'hébergement F/H - Ville de Paris
Référence : O075260617000007
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
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Employeur :
Mairie de Paris
Ville de Paris - Localisation : Paris
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l'action sociale, de l'autonomie, de la prévention et de la protection de l'enfance, ainsi que de l'insertion et de la lutte contre l'exclusion pilotées par l'administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris.
La sous-direction de l'insertion et de la lutte contre l'exclusion (SDILE) est chargée du pilotage de la politique publique sur ce domaine et assure des missions de tutelle et d'opérateur via la gestion de nombreux établissements et lieux de vie en régie directe.
Le pôle Rosa Luxemburg accueille de manière inconditionnelle des personnes hommes et femmes isolées ou en couples de plus de 25 ans. Il regroupe les CHRS Poterne des Peupliers, Relais des Carrières et Baudricourt, la maison relais Katherine Johnson et le service d'appartements individuels en « hébergement diffus ». Le pôle propose un accompagnement global et individualisé autour du projet de vie (insertion sociale et professionnelle, parentalité, santé, culture, logement...), ainsi que des animations et ateliers collectifs.
Le CHRS Baudricourt accueille et héberge des hommes et femmes isolés. Il propose un accompagnement global et individualisé autour du projet de vie (insertion sociale et professionnelle, parentalité, santé, culture, logement...), ainsi que des animations et ateliers collectifs. L'établissement développe également une activité de restauration solidaire ouverte sur l'extérieur.
- Réceptionner, déconditionner et stocker les produits
- Réaliser des préparations alimentaires
- Encadrement technique
- Participer à la vie de la collectivité
Horaires variables : matin 7h à14h45 / après-midi 12h45 à20h41
Repos variables
Horaires tardifs exceptionnel lors des soirées festives
L'agent pourra être amené à travailler sur les trois établissements du pôle selon un planning fixé à l'avance
Port d'une tenue de travail et de chaussures de sécurité
La Ville de Paris et le CASVP accompagnent leurs agentes et agents en situation de handicap. Elle met en place des aménagements à toutes les étapes de leur carrière et quelles que soient les particularités de leur poste.
- 25 jours de congés annuels + 27 jours de RTT (au prorata de la présence et de la quotité de travail)
- Œuvres sociales, accès aux structures sportives et culturelles de la Ville
- Versement forfaitaire destiné à couvrir une partie des cotisations complémentaires de santé
- Possibilité d'ouvrir un Compte Epargne-Temps
- Restauration collective
- Nouvelle Bonification Indiciaire sous réserve de remplir les conditions statutaires
- Prime Ségur
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Profil recherché
Savoir-faire
N°1 réserve et discrétion
N°2 travail en équipe
Connaissances professionnelles
N°1 connaitre les droits et obligations des agents de la fonction publique
N°2 connaissances des normes HACCP hygiène et sécurité
Qualités requises
N°1 excellente tenue et hygiène corporelle
N°2 rigueur professionnelle
N°3 intérêt pour le secteur de l'action sociale et l'aide à la personne
N°4 capacité à communiquer
N°5 maitrise de soi et capacité à adapter sa posture professionnelle à des personnes vulnérables
Formation et / ou expérience professionnelle souhaitée(s) : CAP cuisine exigé
À propos de l'offre
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Monsieur Serge VARDE
Candidater uniquement via "Travailler Pour Paris"
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 30/09/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
