Adjoint(e) au responsable de restaurant satellite - COMMUNE DE LIVRON-SUR-DROME
Référence : O026260130000781
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Livron-sur-Drôme
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
A la confluence du Rhône et de la Drôme, porte d’entrée de la Vallée de la Drôme, stratégiquement située entre Drôme et Ardèche et entre Valence et Montélimar, Livron-sur-Drôme est une ville dynamique de 9 400 habitants où il fait bon vivre…. et travailler !
Son riche patrimoine, son cadre de vie verdoyant et apaisé en font une ville surprenante et attractive. Avec ses nombreux commerces de proximité, ses équipements sportifs et culturels, son collège, ses 4 écoles, la présence de 2 CFA et un tissu associatif intense et dynamique, cette ville n’a rien à envier aux plus grandes, et offre une belle qualité de vie.
La commune emploie plus de 150 agents répartis autour de 14 responsables de services et structurés autour d’une Direction Générale des Services et d’une Direction Générale Adjointe à la population.
Dans le cadre d'un départ en retraite, la ville de Livron sur Drôme recrute pour son service Education–Enfance, un/e adjoint/e au responsable de restaurant satellite.
Sous la responsabilité du ou de la responsable du pôle restauration scolaire et entretien, vous serez affecté(e) à l’un des restaurants scolaires de la commune, fonctionnant en self pour les élémentaires et en traditionnel pour les maternelles. Dans ce cadre, garant/e de la sécurité alimentaire et de la place centrale de l’enfant dans l’organisation, vous serez chargé(e) d’assister le(la) responsable de restaurant dans la mise en oeuvre des repas, dans le respect des règles d’hygiène, et le(la) remplacer en cas d’absence.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o026260130000781-adjoint-e-responsable-restaurant-satellite?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Disposer d'une formation CAP restauration collective / ou formation cuisine traditionnelle et collective.
Maitriser les règles applicables en matière de restauration collective :
• Maitriser la méthode HACCP et le plan sanitaire
• Maitriser les normes alimentaires, les règles en matière d'allergies alimentaires (PAI)
• Maitriser les règles de nettoyage et l’utilisation des produits d’entretien
• Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel, Arpège)
Savoir-faire :
• Capacité à détecter tout incident pouvant mettre en cause la sécurité
• Aptitude à travailler auprès d’enfants
• Aptitude à faire face aux situations d’urgence et à savoir rendre compte
• Etre autonome et rigoureux, avoir le sens de l’organisation, et du service public
• Savoir mettre en œuvre les règles de gestes et postures dans les différentes tâches, les règles d’hygiène, de sécurité et de nettoyage et savoir faire respecter l’ensemble des procédures
• Savoir utiliser les différents équipements des cuisines collectives en liaison froide et les maintenir en état de fonctionner
• Savoir adopter un positionnement éducatif vis-à-vis des enfants, et de son équipe
Savoir-être :
• Etre responsable et organisé
• Être rigoureux dans l'application et le respect des procédures, être en capacité de prendre les initiatives appropriées et d'adapter son organisation au contexte
• Aptitude à animer, à accompagner une équipe, et à gérer les conflits
• Être en capacité de travailler en équipe et dans un environnement bruyant
Permis B indispensable
À propos de l'offre
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Poste ouvrant droit à :
- l’octroi de régime indemnitaire (IFSE et CIA)
- d’un 13ème mois
- à l’adhésion au CNAS
- le cas échéant à une participation à la garantie maintien de salaire et à la mutuelle santé
- le cas échéant au forfait mobilités durables
Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, attachée à la qualité de l’ambiance de travail? Alors n’attendez pas, transmettez votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'attention de Monsieur le Maire de Livron-sur-Drôme par courriel à l'adresse suivante : rh@mairie-livron.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Gestionnaire logistique
