Adjoint(e) du responsable de l'équipe des maîtres d'hôtel-serveurs à l'office du ministre

Référence : 2026-2154424

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Secrétariat Général
    Cabinet du ministre OFFICE DU GARDE DES SCEAUX-Bureau du cabinet
  • Localisation : 13 place Vendôme – Paris 1er
Domaine : Relation à l'usager
Postuler par mail

Date limite de candidature : 10/02/2026

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

L’Adjoint du Responsable Maître d’Hôtel assiste le/la responsable dans l’organisation, la coordination et le contrôle du service en salle. Il/elle garantit la qualité du service, l’accueil des invités (délégations officielles) tout en assurant une gestion optimale du personnel et des ressources.

Outre ses fonctions de maître d’hôtel, l’adjoint supplée le/la responsable des maîtres d’hôtel durant ses absences dans les domaines suivants :

-           Planifier, organiser et superviser le service en salle.

Profil recherché

Connaissances

  • Art de la table – Techniques de service

  • Mets et vins

  • Règles d’hygiène alimentaire

Savoir-faire

  • Dressage des tables et buffets
  • Respect des délais et sens des priorités
  • Service à table, service cocktail, service des boissons
  • Savoir gérer et adapter son activité

Savoir-être

Éléments de candidature

Personnes à contacter

grh-burcab.cab@justice.gouv.fr

Qui sommes-nous ?

Le bureau du cabinet du garde des Sceaux, ministre de la Justice assure quatre types de missions :

La gestion des moyens logistiques et humains : ressources humaines (vie administrative des personnels affectés au cabinet du garde des Sceaux, ministre de la Justice : formations, évaluations professionnelles, promotions, congés et absences) ; suivi des travaux d’aménagement, des équipements mobiliers, immobiliers et informatiques ; organisation de réunions et manifestations diverses ; déplacements du garde des sceaux, de ses officiers de sécurité et des membres de son cabinet.

À propos de l'offre

  • GROUPE RIFSEEP 2

    2 POSTES VACANTS

    POSTE SOUMIS A ENTRETIEN 

    Renseignements et candidature

    grh-burcab.cab@justice.gouv.fr

    Poste nécessitant une enquête administrative de sécurité

  • Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

    Horaires étendus,

    astreintes,

    travail debout

    Organisation de travail : Horaires de travail étendus-

    Astreintes certains week-end et jours fériés -

    Poste non télétravaillable 

    Restauration : Sur place

    Accessibilité en transport / Parking : Métro Concorde, Madeleine, Opéra, Pyramides – RER Auber, Hausmann St Lazare

  • Vacant à partir du 01/04/2026

  • Chargée / Chargé de prestation hôtelière

Des offres d'emplois recommandées pour vous