Agent d'approvisionnement (H/F) - Crous Lorraine
Référence : 2026-2314595
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : CROUS de Lorraine
- Localisation : Nancy
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Activités principales :
- Assurer la réception, le stockage des différentes livraisons
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
Activités secondaires :
- Effectuer les travaux de plonge
Profil recherché
Connaissances :
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d’hygiène alimentaire en vigueur
- Connaissance informatique (Excel, Word)
Compétences opérationnelles :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d’entretien, etc…
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Compétences comportementales :
- Être dynamique, disponible, curieux (se)
- Être Polyvalent
- S’adapter avec réactivité
- Être rigoureux (se) et suivre les procédures
- Travailler en équipe
Localisation
Qui sommes-nous ?
Le CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :
• 22065 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 83379 étudiants en Lorraine).
• 16 restaurants universitaires (3,3 millions de repas servis)
• 20 résidences universitaires (7259 logements)
À propos de l'offre
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Les dossiers de candidature (Lettre de motivation + CV) sont à transmettre à :
Mme la Directrice des Ressources Humaines
75, rue de Laxou – 54042 NANCY Cedex
Ou par mail à : recrutement.rh@crous-lorraine.fr
Référence à Rappeler : CLO-01273-26-06
Date limite de candidature : 17 juillet 2026
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- Port de charges
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
