AGENT D'APPROVISIONNEMENT H/F
Référence : 2026-2468044
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : CROUS Grenoble
- Localisation : Crous Savoie Restauration – Site de Jacob-Bellecombette.
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels entre le SMIC et 2 200 € brut mensuels € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires +317 euros IFSE
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable d'approvisionnement du restaurant universitaire de Jacob-Bellecombette, vous assurez la réception, le rangement, le stockage et la distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.
Vous veillez à la qualité des livraisons ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez également le responsable d'approvisionnement et pouvez être amené(e) à le suppléer.
Missions principales
1. Réception et gestion des stocks
Assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons.
Vérifier la conformité des livraisons en termes de qualité et de quantité, au regard des bons de commande et de livraison.
Contrôler la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison.
Assurer le suivi des stocks et des mouvements d'entrées et de sorties.
2. Livraison et distribution des produits
Assurer la livraison des produits en veillant au strict respect de la chaîne du froid.
Informer son responsable de toute anomalie constatée lors des livraisons.
Participer, si nécessaire, aux livraisons sur les sites extérieurs.
3. Entretien et respect des règles d'hygiène
Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Assurer le nettoyage et le bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Participer ponctuellement aux travaux de plonge en dépannage.
Profil recherché
Compétences techniques :
Connaissance des techniques de rangement et de déstockage.
Connaissance des règles de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire.
Connaissance des procédures de traçabilité des denrées alimentaires et des critères de péremption.
Connaissance des principes de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Maîtrise des outils bureautiques (Microsoft Office, Excel et logiciels métiers).
Savoir-être :
Respect des consignes et des procédures.
Ponctualité et respect des délais.
Rigueur professionnelle et sens de l'organisation.
Communication adaptée.
Sens du travail en équipe et force de proposition.
Discrétion professionnelle.
Capacités d'écoute et de dialogue.
Capacité à faire face aux imprévus (retard de livraison, produit non conforme, panne d'équipement) et à trouver rapidement des solutions adaptées.
Sens de l'accueil et de la relation avec les usagers.
Poste à temps complet.
Horaires de travail : 6h30 – 15h30, avec une pause repas de 30 minutes décomptée du temps de travail.
Horaires susceptibles d'évoluer en fonction de l'activité.
Congés annuels pris en fonction des périodes d'ouverture des restaurants.
Activité plus soutenue entre septembre et mai.
Possibilité d'intervenir sur le site du Bourget-du-Lac en cas de nécessité.
Permis B obligatoire.
Bonne condition physique requise pour le port de charges, les déplacements fréquents et les variations de température, notamment lors des passages en chambres froides.
Localisation
Qui sommes-nous ?
Localisation : Jacob-Bellecombette (73)
Catégorie : C
Type de recrutement : Fonctionnaire ou contractuel
Prise de poste : Dès que possible
Temps de travail : Temps complet
Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour améliorer les conditions de vie des 100 000 étudiants de l'académie de Grenoble.
Il intervient notamment dans les domaines des aides sociales et financières, du logement étudiant, de la restauration, de la culture et de l'accompagnement des initiatives étudiantes.
L'unité de gestion Savoie Restauration assure la mission de restauration sur les campus de Jacob-Bellecombette et du Bourget-du-Lac. Elle comprend trois restaurants, quatre cafétérias et un point de vente en libre-service.
Descriptif du service
Localisation : Jacob-Bellecombette (73)
Catégorie : C
Type de recrutement : Fonctionnaire ou contractuel
Prise de poste : Dès que possible
Temps de travail : Temps complet
Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour améliorer les conditions de vie des 100 000 étudiants de l'académie de Grenoble.
Il intervient notamment dans les domaines des aides sociales et financières, du logement étudiant, de la restauration, de la culture et de l'accompagnement des initiatives étudiantes.
L'unité de gestion Savoie Restauration assure la mission de restauration sur les campus de Jacob-Bellecombette et du Bourget-du-Lac. Elle comprend trois restaurants, quatre cafétérias et un point de vente en libre-service.
À propos de l'offre
-
Vacant à partir du 12/11/2026
-
Caissière - Contrôleuse / Caissier - Contrôleur
