Agent d'entretien et de restauration (h/f) - CCAS de Neuilly-sur-Marne
Référence : O093260325000116
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Neuilly-sur-Marne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
- Chargé de la réception, de la distribution et du service des repas
- Entretien des locaux et du matériel de restauration
- Préparation des repas du week-end et des jours fériés
- Participation aux repas spéciaux
Nettoyage des tables
- Lavage manuel puis mise en machine de la vaisselle
- Entretien de la cuisine (surfaces et sols)
- Nettoyage de la salle à manger
Réception des repas par les agents de la cuisine
- Vérifier les quantités
- Vérifier et notifier la température des plats selon la fiche de surveillance de la cuisine centrale
- Préparation de la salle à manger, dresser les tables, servir les entrées, les desserts et le vin (cf fiche technique)
- Service en salle à l’assiette
- Débarrassage des tables
- Mise en machine des nappes
Profil recherché
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
- Autonomie
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Capacité à transmettre les informations pour assurer le suivi des dysfonctionnements
Compétences relationnelles
- Capacité d’adaptation aux différents publics
- Disponibilité
- Esprit d’équipe
Activités spécifiques
Préparer les repas du week-end et des jours fériés
- Réception des plats préparés pour le week-end, le vendredi
- Conditionner les repas dans des sachets, et les remettre aux résidents contre signature
Participation aux repas spéciaux
- Réception des repas pour 50 à 60 convives selon les manifestations
- Organisation de la salle à manger
Compétences techniques
- Respect des protocoles
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l’organisation
- Prises d’initiatives
Compétences relationnelles
- Discrétion
- Communication adaptée au public âgé
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Président
Mairie, 1 place F. Mitterrand - BP 40
93331 NEUILLY SUR MARNE CEDEX
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
