Agent d'entretien et de restauration scolaire - MAIRIE D'OSSEJA
Référence : O066260212001318
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Osséja
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent d'entretien et de restauration scolaire
Entretien des locaux de l’élémentaire : bureaux, classes, hall d’entrée, escaliers, toilettes, préau, RASED.
Restaurant Scolaire : Préparer le service en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP : réception des commandes, vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats et dressage…
Mise en place de la salle de restaurant : installer les tables, chaises, assiettes, couverts, etc.
Assurer le service des repas pour les enfants ; participer au débarrassage et au nettoyage des tables ; plonge, rangement vaisselle et nettoyage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloirs, sanitaires), en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP.
Aide à la gestion administrative informatisée du Restaurant Scolaire (commande des repas, traitements des e-mails).
Aide à la gestion des goûters des écoles maternelles pour les fêtes de Noël.
Remplacement en cas d’absence d’une assistante maternelle.
Très occasionnel : entretien d’autres bâtiments communaux.
Profil recherché
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance, avec quelques opérations de cuisine élémentaires préparées sur place.
Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP).
Savoir détecter et signaler les anomalies et les dysfonctionnements aux professionnels compétents.
Savoir anticiper les besoins en produits alimentaires, en produits d’entretien.
Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure.
Savoir gérer le stock des produits d’entretien.
Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation.
- Connaître les techniques d’entretien et de tri sélectif.
Connaître les besoins des enfants, notamment en bas âge : sieste, repas, geste du quotidien.
Autonomie, prise d’initiatives ; réactivité ; sens des responsabilités ; rigueur ; dynamisme, disponibilité et esprit d’équipe.
À propos de l'offre
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CV + lettre de motivation
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Agente / Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural
