AGENT DE CUISINE/RESTAURATION - CCAS DE VITRY LE FRANCOIS
Référence : O051260216001141
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Vitry-le-François
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein de la Maison de la Petite Enfance de Vitry-le-François, vous réceptionnez les mets et plats produits par le centre hospitalier. Sous la responsabilité de la direction de la structure, vous vous assurerez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire puis de la distribution des repas dans chaque section.
- Réception et contrôle des repas livrés
- Assurer la traçabilité des données
- Remise en température, répartition, découpe
-Préparation des chariots
-Distribution dans les sections
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles
- Gestion avec l'équipe de Direction des commandes des repas
Profil recherché
Titulaire d'un CAP Cuisine ou expérience en restauration confirmée
Formation HACCP obligatoire
Savoir les techniques de nettoyage, désinfection en restauration
Etre vigilant-e
Etre méthodique
Capacité d'adaptation
Capacité à travailler en équipe
Titulaire du Permis B exigé
À propos de l'offre
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Candidature à l'attention du PRESIDENT du CCAS DE VITRY LE FRANCOIS
3 rue de l'Arquebuse 51300 VITRY LE FRANCOIS
Avantages : CNAS et COS
Régime indemnitaire lié aux fonctions et complémentaire indemnitaire annuel
Participation employeur au contrat collectif prévoyance obligatoire et à la
complémentaire santé labellisée
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
