Agent de réception - stockage (f/h) - Epinay-sur-Seine
Référence : O093260331001488
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Épinay-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein de la Cuisine centrale, sous l'autorité de la Responsable magasin, vos principales missions seront de :
* Assurer la réception des marchandises alimentaires et non alimentaires
* Assurer le stockage, conservation et traçabilité des matières premières
* Mettre à disposition les denrées pour la production du lendemain
* Remplacer les disques des thermographes les lundis
* Réaliser les inventaires des stocks de denrées alimentaires
* Gérer la préparation des jetables
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
* Être amené(e) à seconder ses collègues sur les différents laboratoires de la Cuisine centrale, de la distribution ou du Restaurant municipal, en fonction des besoins de production
Profil recherché
* Maîtrise de la cuisine collective en liaison froide
* Maîtrise du cadre réglementaire (Plan de Maîtrise Sanitaire, traçabilité, HACCP)
* Expérience de deux ans au moins sur un poste similaire
* Sens de l'initiative et d'esprit d'équipe
* Dynamique et motivé(e)
* Permis B
Horaires :
* Du lundi au jeudi : de 5h55 à 13h25 pause repas comprise
* Le vendredi : de 5h55 à 12h55 pause repas comprise
Particularités : Moyens affectés au poste : tenues vestimentaires de travail en location, chaussures de sécurité, protections contre le froid.
POSTE OUVERT AU GRADE D'ADJOINT TECHNIQUE
Afin de continuer à développer l'accès à nos métiers aux femmes comme aux hommes, toutes les candidatures, qu'elles soient féminines ou masculines sont les bienvenues
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature par le biais du site officiel de la Ville d'Epinay-sur-Seine -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 10/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
