AGENT DE RESTAURATION - Mairie de SARCELLES
Référence : O095260614000013
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sarcelles
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein de la Direction de l’Éducation et placé·e sous l’autorité des responsables du secteur restauration, vous contribuez activement au bon déroulement du temps de restauration des élèves, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité du service rendu.
• Assurer la réception et le contrôle des livraisons (quantité, qualité, conformité),
• Vérifier les températures (chambres froides, plats, etc.),
• Participer à la mise en place du service (dressage, mise en chauffe, approvisionnement du self),
• Servir les repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène,
• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (réfectoire, office, matériels),
• Réaliser la plonge (vaisselle, plateaux, ustensiles),
• Participer à l’entretien des équipements et des parties communes,
• Veiller au respect des protocoles sanitaires en vigueur.
Missions ponctuelles :
• Participation au nettoyage approfondi des locaux durant les périodes de vacances scolaires,
• Mobilisation possible sur d’autres établissements en fonction des nécessités de service.
Profil recherché
Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’une formation similaire, vous disposez des connaissances de base en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité, vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous adapter à différents environnements de travail.
Conditions spécifiques
Lieu de travail : Etablissements scolaires de la ville
Horaires : Amplitude entre 8h30 et 18h00
Qui sommes-nous ?
Sarcelles, Ville-Sous Préfecture du département du Val d'Oise, surclassée de 80 000 à 150 000 habitants, membre de la Communauté d'agglomération Roissy Pays de France, à proximité de Paris . La ville de Sarcelles est façonnée par 20 siècles d'histoire, comme le laisse deviner son important patrimoine archéologique, architectural, culturel et artistique. En plein renouvellement, notre collectivité témoigne d'un regain d'activité et d'un nouveau dynamisme, porté par des évolutions importantes.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 5 postes similaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
4 place de Navarre
95200 SARCELLES
ou par courriel sur mobilite@sarcelles.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 15/07/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
