Agent de restauration - PONTAULT COMBAULT
Référence : O077260330001166
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Pontault-Combault
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La ville de Pontault-Combault, commune de 38.000 habitants aux portes du Grand Paris, allie proximité de la capitale, accessibilité via le RER E et l’autoroute A4, et un cadre de vie préservé.
La Direction de l’Enfance, de la Jeunesse, de l’Education et des Familles regroupe 4 services, dont un service scolarité-restauration, et plus de 450 collaborateurs.
Sous la responsabilité de la cheffe d’équipe, vos missions sont les suivantes :
Assurer la préparation, le dressage et le service des repas
Effectuer les contrôles qualité relatifs à la réception de denrées alimentaires, au suivi de la prestation, à la préparation et à la distribution des repas,
Assurer l’entretien courant de l’office de restauration
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au (à la) chef(fe) d’équipe
Participer à l’accompagnement pédagogique des enfants lors du repas (acquisition de l’autonomie, découverte du goût, éducation alimentaire)
Afin de répondre aux nécessités de service, des changements d’affectation ponctuels peuvent être demandés.
Le poste suppose une bonne condition physique (station debout prolongée et port de charges).
Profil recherché
Compétences et qualités impératives :
Maîtrise des fondamentaux du Français (lecture et écriture) et des mathématiques (notion de pourcentage…)
Aptitude au travail en équipe et qualités relationnelles
Capacité à supporter un rythme de travail soutenu, en particulier sur le temps du midi
Autres compétences souhaitées :
Connaissance de la réglementation HACCP
Maîtrise des techniques de base de la cuisine en collectivité
Connaissance des règles de sécurité liées à la manipulation des produits d’entretien
Savoir gérer un petit stock de produits
La connaissance des gestes de premiers secours (formation SST ou PSC1)
Qui sommes-nous ?
Mairie de Pontault Combault
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 2 mois
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur Gilles Bord, Maire
par courrier
Hôtel de Ville
Direction des Ressources Humaines
107 Avenue de La République
77340 PONTAULT COMBAULT
ou par mail
recrutement@pontault-combault.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 29/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
