AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) - Mairie de Poligné
Référence : O035260602000311
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Poligné
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Suite à un départ en retraite, la commune de Poligné recrute un agent de restauration collective
Missions
Période scolaire et vacances scolaires
Restaurant scolaire : Préparer et servir les repas aux enfants de l’école maternelle et primaire et du centre de loisirs de la commune
- Préparation et organisation :
o Mettre en place de la salle de restaurant
o Assurer la préparation des repas : mise en chauffe des plats, nettoyage et découpe des fruits si besoin, préparation du pain et de l’eau
o Mettre en place des plats sur les charriots
o Servir les convives
o Débarrasser et laver les tables du restaurant
o Aspirer et laver le sol du restaurant
o Assurer le nettoyage de la vaisselle et ustensiles de cuisine
o Commander les repas via le logiciel de commande, commander le pain
o Gérer les présences des convives sur tablette et ordinateur via le logiciel familles
- Ménage des locaux : entretien des sanitaires, des espaces de circulation, de la cuisine, des appareils de chauffe et des chambres froides, des poubelles, du linge de cuisine
- Gestion des produits d’entretien pour l’ensemble des services communaux
Profil recherché
Connaissance des techniques d'hygiène et d'entretien des locaux
Connaissance en informatique (gérer boîte mail, gérer commande des repas, pointer les présences des convives via le portail familles)
Capacité d'organisation
Sens du travail en équipe
Expérience souhaitée sur poste similaire
À propos de l'offre
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Temps complet annualisé. Semaine d’environ 42 heures en période scolaire et 25 heures en période de vacances scolaires
Recrutement au 1er septembre 2026 selon grille statutaire, IFSE, COS Breizh, participation mutuelle employeur
Adresser candidature (lettre de motivation+cv) à l'attention de M. Le Maire, par mail à comptabilite@poligne.fr ou par courrier à la mairie de Poligné, 2 Rue du Tertre Gris, 35320 POLIGNE
Renseignements 02 99 43 73 09 ou par mail
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
