Agent de restauration et agent d'entretien - MAIRIE DE LILLERS
Référence : O062260302001142
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Lillers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent de restauration et agent d'entretien
- Participer à la réalisation des techniques culinaires de base, dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...),
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire,
- Appliquer les procédures de la démarche qualité,
- Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
-Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés,
- Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Profil recherché
- Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...),
- Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire,
- Maîtrise des procédures de nettoyage et désinfection,
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux
- Etre polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier.
À propos de l'offre
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Renseignements complémentaires auprès de Madame Nathalie Renou, Responsable du Service des Ressources Humaines au 03.21.61.64.64. ou 06.75.97.63.22
Sans réponse dans un délai de deux mois suivant le dépôt de votre candidature, merci de considérer que celle-ci n'a pas été retenue.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
