Agent de restauration et d'entretien scolaire polyvalent - MAIRIE DE DOUAI
Référence : O059260518001466
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Douai
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
1 poste d’agent de restauration scolaire et d’entretien scolaire polyvalent sera disponible à la direction éducation, enfance et jeunesse.
Temps de travail hebdomadaire en fonction d’un cycle de travail, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public.
Assurer l’entretien des locaux :
- Organiser son travail en fonction du planning d’occupation et des consignes.
- Manipuler des matériels et des machines.
- Effectuer le choix et le dosage des produits.
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux.
- Trier et évacuer les déchets.
- Gérer les stocks de produits.
Organiser les salles de restauration :
- Vérifier l’état de propreté des salles et des équipements.
- Vérifier le fonctionnement des équipements.
- Dresser les tables.
Distribuer et servir les repas :
- Contrôler et coordonner les activités du restaurant.
- Contrôler les effectifs et les repas.
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maitrise sanitaire.
- Maintenir et remettre en température les préparations culinaires et produits alimentaires intermédiaires.
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.
Profil recherché
SAVOIRS
- Connaissance et respect des règles élémentaire d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Appréhender les problématiques particulières (régimes, allergies, …)
SAVOIR-FAIRE
- Connaissance et respect des recommandations en matière nutritionnelle.
SAVOIR-ÊTRE
- Autonomie et rapide
- Organisé, méthodique et rigoureux
- Aptitude à faire face aux situations d’urgence
- Sens du travail en équipe et qualité relationnelle
- Consciencieux, rigoureux et attentif à la qualité de son travail
- Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits, des procédures et autocontrôles.
- Identification des dysfonctionnements et signalements.
À propos de l'offre
-
Vous souhaitez nous rejoindre ? Votre arrivée est à portée de clic !
Déposez votre candidature avec lettre de motivation et curriculum vitæ en ligne sur www.douai.fr dans l’onglet : Pratique / Recrutement Offre d’emploi / DEEJ_Rest_000566_2106
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
-
Vacant à partir du 26/08/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
