Agent de restauration Polyvalent H/F à 100% de Jour au sein de l'Unité Centrale de Production

Référence : 2026-2340456

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : Centre Hospitalier Universitaire de Rennes
  • Localisation : RENNES
Domaine : Relation à l'usager
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 27/07/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Vos activités principales sont :

·       Assemblage des plateaux le midi et l’après-midi, selon affectation : poste hors d’œuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne 

·       Nettoyage des locaux : couloir, vestiaires, toilettes, rangement du linge propre, …

·       Conditionnement des préparations en ateliers de fabrication : préparation chaude et froide 

·       Aide diverse en production ou au self 

·       Nettoyage des locaux et des équipements au sein de l’UCP

Profil recherché

Profil recherché :

Formation initiale :

·         CAP hôtellerie restauration à Bac pro hôtellerie restauration

Connaissances et aptitudes :

·         Connaissance de la restauration collective

·         Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP

Le poste est à pourvoir à 100% de Jour, en CDD à partir du 01/09/2026 jusqu’au 30/11/2026, mobilité interne, mutation ou détachement.

Pour les agents du CHU de Rennes dans le cadre de la mobilité interne : Seuls les agents titulaires (sauf professionnels en cours de stage et fonctionnaires-stagiaires) ou contractuels au-delà d’un an de présence dans l’établissement peuvent postuler.

Localisation

Localisation : 2, rue Henri Le Guilloux 35033 Rennes cedex 9

Qui sommes-nous ?

Le CHU de Rennes recherche un Agent de restauration Polyvalent H/F à 100% de Jour au sein de l’Unité Centrale de Production – Assemblage plateaux repas de la Direction des Achats et de la Logistique.

Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.

À propos de l'offre

  • Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 27/07/2026.

  • Vacant à partir du 01/09/2026

  • Serveuse / Serveur

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