agent de restauration scolaire - Mairie de FLEURANCE
Référence : O032250630002054
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fleurance
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, crèches…), dans le respect constant des règles d’hygiène.
Missions :
• Restauration scolaire
• Elaboration des repas
• Entretien des locaux de restauration et d’intendance
• Participation aux activités de production des repas
• Elaboration de 400 repas/jour environ et préparation des plats de service
• Contrôle des températures
• Préparation des denrées pour le repas du lendemain
• Lavage, épluchage et stockage des légumes
• Entretien et désinfection des locaux selon la méthode HACCP
• Participation au service des vins d’honneur
Spécificités
• Horaires fractionnés avec une amplitude variable en fonction des événements
• Manutention, gestes répétitifs et postures contraignantes
• Manipulation d’ustensiles et de produits dangereux
• Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif, piétinement, contraintes thermiques, bruit
Profil recherché
Savoirs
• Maîtrise du traitement de texte
Savoirs faire
• Travail d’équipe
• Bon relationnel
• Capacités d’analyse
• Créativité et sens de l’innovation.
• Polyvalence
• Maîtrise des outils informatiques spécifiques.
• Adaptabilité
Savoirs être
• Polyvalence
• Disponibilité
• Discrétion
• Sens de l’organisation
• Facilité d’adaptation
• Motivation
À propos de l'offre
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Informations complémentaires :
Les candidatures accompagnées d'un curriculum vitae sont à adresser à :
Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - B.P. 80033
32501 FLEURANCE CEDEX
recrutement@villefleurance.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 28/04/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
