agent de restauration scolaire - Mairie de SAINT-LAMBERT-DES-BOIS
Référence : O078260529001764
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Lambert
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Nous recherchons un agent de restauration scolaire (H/F)
• SAVOIR :
- Aptitude à exercer des tâches d’entretien
- Connaitre les règles d’utilisation et de stockage des produits d’entretien et des matériels
• SAVOIR-FAIRE / SAVOIR-ETRE :
- Notions de psychologie – grande aptitude au contact avec les enfants
- Accueillant, patient, disponible et grande qualité d’écoute
- Organisé et autonome – Discrétion et réserve – esprit d’équipe
- Rigueur – Ponctualité – Assiduité
- Dynamisme et réactivité
- Echanges et communication avec ses collègues, l’équipe enseignante et ses supérieurs.
• Gestion de la restauration scolaire :
- réservation des repas
- Aide à la traçabilité des plats témoins et au remplissage des documents de traçabilité
- préparation et réchauffage des portions repas
- mise en place du réfectoire
- service et surveillance en salle de restauration (12h-13h50)
- nettoyage des locaux (cantine et réfectoire) et vaisselle après le service, conformément aux règles d’hygiène
• Gestion administrative :
- Gestion des achats et des stocks des produits d'entretien et pharmaceutiques
-Etablissement des fiches de sécurité des produits
-tenue des fichiers de présence
• Assurer en équipe les activités périscolaires :
- accueil et surveillance des enfants midi et soir (suivant les nécessités)
- tenue des fichiers et registres de présence des enfants
-activité éducatives
• Entretien des locaux et matériels :
- nettoyage, aspiration et lavage des sols
- époussetage des meubles, étagères, placard et coins jeux
- remise en état des locaux après chaque service de restauration et chaque séance de travail
- désinfection et nettoyage de la cantine et du réfectoire
- Entretien du petit linge et couture si nécessaire
- Pendant les congés scolaires :
. Désinfection, lavage et remise en état du matériel et des locaux (restauration scolaire)
. Lavage et cirage des sols (restauration scolaire)
• Caractéristiques du travail :
- Durée hebdomadaire de travail à 40h sur 4 jours : lundi mardi jeudi et vendredi annualisé)
- Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits
Profil recherché
• PROFIL RECHERCHÉ :
- Une expérience préalable dans le secteur de la restauration constitue un atout
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) – formation souhaitée
- Compétences en préparation de repas souhaitées
Lieu du poste : En présentiel
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
13 rue de la Mairie
78470 ST LAMBERT DES BOIS -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
