agent de restauration scolaire - ROYE
Référence : O080260713001195
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Roye
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Approvisionner les denrées alimentaires, préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective, participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, entretenir les locaux et le matériel de cantine
• Préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective :
- Mettre en œuvre les techniques de préparation et réalisation des plats dans le respect des contraintes sanitaires (production chaude et froide),
- Evaluer la qualité des produits de base
• Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine :
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir,
- Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains,
- Participer au service des repas et aider les jeunes enfants à prendre leur repas si besoin
• Entretenir les locaux et le matériel de cantine
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine,
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire,
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles,
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine,
- Effectuer l’entretien du linge de travail
Profil recherché
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants,
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Connaître l’environnement professionnel
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité,
- Connaître les techniques de service en salle,
- Connaître les gestes et postures de la manutention,
- Connaître les notions de base concernant les allergies,
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection,
- Connaître les procédures de réception et de transmission des demandes d’information,
- Connaître les équipements et contrôler leur fonctionnement
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre Curriculum Vitae à l'attention Madame PALOT Virginie, Directrice des Ressources Humaines au numéro suivant :
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
