Agent de service du foyer restaurant - C.C.A.S. VILLENAVE-D'ORNON
Référence : O033260309000182
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Villenave-d'Ornon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Villenave d'Ornon est une commune située dans la métropole bordelaise, au sud de Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. Elle compte environ 40 000 habitants, 1000 agents communaux et se distingue par son cadre de vie agréable, entre espaces urbains et nature. La ville est bien desservie, notamment par le tramway, ce qui facilite l'accès à Bordeaux. Villenave d'Ornon dispose de nombreux équipements culturels, sportifs et de loisirs, ainsi que de plusieurs parcs et espaces verts, ce qui en fait un lieu apprécié pour les familles.
Vous pensez qu'une collectivité qui propose un cadre de travail de qualité, qui a l'ambition d'un service public innovant correspond à votre projet professionnel ? Alors notre poste est fait pour vous, venez nous rejoindre !
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Préparer la soupe (en hiver) et les collations
Présenter les mets dans des plats de service
Dresser les tables
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les procédures H.A.C.C.P.
Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux
Éliminer et évacuer les déchets et opérer le tri sélectif
Lire les étiquettes des produits d’entretien, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et le dosage approprié des produits
Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable Hiérarchique
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Préparer la soupe (en hiver) et les collations
Présenter les mets dans des plats de service
Dresser les tables
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les procédures H.A.C.C.P.
Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux
Éliminer et évacuer les déchets et opérer le tri sélectif
Lire les étiquettes des produits d’entretien, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et le dosage approprié des produits
Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable Hiérarchique
Profil recherché
Respect des procédures du service et des consignes de la hiérarchie Savoir appréhender un public vulnérable
Être garant d’une culture de la bientraitance
Capacité à travailler en équipe
Connaissances des règles et procédures de sécurité/d’hygiène en restauration collective Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Aptitude à transmettre l’information et savoir rendre-compte Aptitude à gérer les urgences
Sens développé du relationnel avec une population fragilisée et vulnérable (empathie et écoute) Sens des responsabilités et du Service Public Rigueur, organisation et discrétion (respect des règles de déontologie et du secret professionnel) Autonomie et capacité d’adaptation Sens de l’observation Maîtrise de soi et capacité à prendre du recul
ASH Agent de service Hospitalier
CAP agent accompagnant au grand âge
AES Accompagnant Educatif et Social
Titre Professionnel Agent de Restauration Collective ou Employé polyvalent en restauration
Titre Professionnel commis de cuisine
Respecter les horaires de travail suivants (sauf en cas de demande ou d'autorisation de la hiérarchie) :
– lundi : 11h00 / 15h00 (journée continue avec 20 minutes de pause)
– mardi : 11h00 / 15h00 (journée continue avec 20 minutes de pause)
– mercredi : 11h00 / 15h00 (journée continue avec 20 minutes de pause)
– jeudi : 11h00 / 15h00 (journée continue avec 20 minutes de pause)
– vendredi : 11h00 / 15h00 (journée continue avec 20 minutes de pause)
Pour des raisons de services ainsi que pour des manifestations et animations ponctuelles, l’agent verra son planning modifié. Ces modulations de planning sont estimées à 102 heures complémentaires / an. Liens internes : Personnels du CCAS, services municipaux Liens externes : familles des personnes âgées, tuteurs/curateurs, fournisseurs, prestataires de service
Qui sommes-nous ?
Avec près de 36 000 habitants, Villenave d'Ornon est la cinquième des 28 communes de Bordeaux Métropole par son nombre d'habitants.
Entre ville et campagne, à la porte sud de Bordeaux Métropole, elle bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, A630 et A62), la gare de Bordeaux-Saint-Jean à 6 km et l'aéroport de Bordeaux-Mérignac à 15 km.
Desservie par la ligne C du tramway, qui trouve son terminus et un parking relais de 750 places sur l'avenue des Pyrénées, ainsi que par différentes lignes de bus (Lianes 5, 11 et 15, Citéis 89, ligne 87 et Corol 34 et 36), la ville concilie attractivité et préservation de la qualité de vie.
Avec son vaste territoire équilibré en plusieurs secteurs résidentiels, elle permet à chacun de vivre une vraie vie de quartier, non pas autour d'un, mais de plusieurs « centres villes ».
La Ville est dotée d'infrastructures efficaces mais aussi de nombreux équipements publics récents et de logements neufs abordables. Elle déploie également un fort dynamisme économique grâce à des zones d'activités bien intégrées au tissu urbain et fort recherchées par les nouvelles entreprises. À cela s'ajoutent de nombreux projets créateurs d'activité et d'emplois qui amplifieront son rayonnement et répondront à de vrais besoins sur le territoire.
À propos de l'offre
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Merci d'adresser votre candidature à l'adresse suivante :
RH.recrutement@mairie-villenavedornon.fr
Si vous êtes fonctionnaire, merci de joindre votre dernier arrêté ou votre inscription sur liste d'aptitude pour les lauréats de concours ainsi que vos deux dernières évaluations.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Agent social
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 08/04/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
