Agent de service en restauration H/F - à Beauvais
Référence : 2026-2253740
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS Amiens-Picardie
Crous Amiens - Localisation : Beauvais
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Poste à pourvoir le : 1er septembre 2026
Activités principales :
- Participe à la production des entrées, des desserts et des sandwichs
- Peut gérer les points de distribution,
- Dresse, sert et dessert les tables,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresse éventuellement les buffets et les vitrines,
- Tient une caisse et tire le journal de caisse,
- Participe à l’accueil,
- Exécute les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements,
- Participe aux travaux de plonge
Profil recherché
Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques du service et de l’accueil,
- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage,
- Connaissance des règles HACCP, des normes d’hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Connaissance du fonctionnement des caisses,
- Connaissance des techniques de présentation,
- Connaissance des règles de préparation et d’accommodement propres à la restauration collective,
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
- Connaissance des produits de nettoyage,
- Connaissance du type de surface et des objets à traiter,
- Connaissance du dispositif d’économie d’énergie,
- Connaissance des règles d’hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur,
Savoir-être :
- Aisance relationnelle avec les clients,
- Sens du relationnel, diplomatie,
- Sens du service public.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Le Crous d’Amiens est un établissement public administratif qui gère 14 000 étudiants boursiers sur critères sociaux, pour une académie de 52 000 étudiants.
Le Crous est doté d’un budget de fonctionnement de 31 M€ (dont 13 M€ de charges de personnel) auxquels s’ajoutent 11 M€ d’investissements annuels.
Il sert 1 150 000 repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 9 restaurants universitaires et 18 cafétérias, et propose 3 443 lits au sein de 21 cités et résidences universitaires répartis sur 7 villes universitaires.
Le Crous d’Amiens- Picardie exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.
Effectifs de la structure : 300 ETPT
Descriptif du service
Site d’affectation : Restaurant universitaire LaSalle – 60 000 Beauvais
Fonction :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts, des sandwichs en cafétérias et en restauration en fonction des besoins du service
- Tient une caisse en fonction des besoins du service
- Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels
- Participe à l’activité de la restauration et des cafétérias
À propos de l'offre
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Les candidatures accompagnées d’une lettre de motivation et d'un curriculum vitæ doivent être envoyées à l’adresse suivante sous un délai de 4 semaines à :
recrutement@crous-amiens.fr
Dans le cadre d’une mobilité, merci d’indiquer si cette dernière répond à une priorité légale ou à convenance personnelle.
Pourquoi candidater au Crous ?
Des avantages sociaux
Le remboursement d'une partie des frais de transport,
Une contribution à la mutuelle,
Un restaurant administratif
Des prestations d'action sociale sous conditions,
Carte cadeaux
Chèque culture
La conciliation de la vie personnelle et professionnelle
Des droits à congés (49 jours/an)
Télétravail sous conditions,
Compte épargne-temps (CET)Une carrière dynamique
Une mobilité interne proposée aux personnels,
Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,
Une formation continue riche et accessible. -
- Le restaurant universitaire LaSalle est ouvert 310 jours/an, du lundi au dimanche, matin, midi et soir,
- L’agent est susceptible de travailler parfois le soir et/ou le week-end en fonction du planning annuel et des besoins du service,
- Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l’agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de production et/ou de distribution au restaurant universitaire LaSalle et/ou au restaurant universitaire du Jeu de Paume à Beauvais.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
