Agent d’entretien Cuisinière - BRIE COMTE ROBERT

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de la responsable du multi-accueil.

Réceptionner et vérifier la livraison des repas (quantité - respect des températures en liaison froide)
Tenir à jour les registres de contrôle.
Préparer les chariots, les plats et vérifier le grammage des repas
Gérer les stocks de marchandises (lait, eau et autres).
Surveiller régulièrement la température du frigo et assurer le remplacement et l'archivage des disques de contrôle.
Rincer la vaisselle et la mettre dans le lave-vaisselle et la ranger
Laver les chariots
Nettoyer et désinfecter les éviers, les armoires de rangement et les réfrigérateurs
Vider, nettoyer les poubelles et les sortir aux dates définies
Laver les surfaces horizontales et verticales (balayage humide, balai trapèze, enlèvement des poussières, plinthes, murs, porte).
Nettoyer les salles, les mobiliers, les sanitaires, les jeux et le matériel utilisé selon le planning prévu dans le respect des règles d'hygiène
Collecter le linge sale, le laver, le plier et distribuer une fois propre.
Procéder au lavage des bacs à linge sales, des panières et du matériel en général.
Respecter la sécurité des enfants : produits et matériel hors de portée des enfants et travail en dehors de leur présence.