Agent (e) de restauration scolaire (h/f) - Caisse Des Ecoles de CAVALAIRE SUR MER
Référence : O083260723000103
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Etablissements publics locaux
- Localisation : Cavalaire-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels selon grille indiciaire. € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Ville de Cavalaire sur Mer (8 000 habitants surclassée sur la strate 40-80 000 habitants) recrute, sous l’autorité du Chef de Service du Service Cantine, un (e) Agent (e) de Restauration Scolaire.
Mission principale :
Assure l’accueil et le service des repas des écoles maternelle ou primaire ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel.
Les missions sont :
Mission 1 :
Accueil et service
Assure la mise en place des réfectoires
Applique les procédures mises en place selon la méthode HACCP (contrôle températures, échantillons...)
Prépare et conditionne les entrées, fromages et les desserts
Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assiste le personnel (ATSEM et animateurs) pour l'accueil, lors du déjeuner des enfants
Mission 2 :
Nettoyage et entretien des locaux et matériels
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel (plan de travail, plateaux, frigo, four...) et effectue la vaisselle
Nettoie et désinfecte les locaux
Aptitudes professionnelles et contraintes :
Milieu bruyant.
Station debout prolongée.
Rythme de travail soutenu durant le service.
Accueil des enfants allergiques.
Port d'équipements appropriés.
Profil recherché
Savoir-faire :
Sens de l'organisation
Polyvalence
Savoir :
Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Connaissance les règles et procédures d'hygiène alimentaire
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des gestes et postures
Connaissance de la réglementation HACCP en restauration collective et savoir l'appliquer
Savoir faire preuve de réactivité et alerter en cas d'incident
Assurer la sécurité des enfants pendant le temps scolaire
Savoir-être :
Autonomie – Rigueur- Prise d'initiative- Sens du travail en équipe- Sens du contact
Cadre d'emplois : Adjoint technique
Horaire : 35 heures
Avantages sociaux :
Prime de fin d'année au prorata du temps de travail versée en novembre de chaque année
Comité des œuvres sociales
Participation mutuelle santé labellisée à hauteur de 20 euros.
À propos de l'offre
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Les candidatures (Lettre de motivation et CV) sont à adresser à Monsieur le Maire - Mairie de Cavalaire sur mer - 109 Avenue Gabriel Péri - CS 50150 - 83240 CAVALAIRE SUR MER
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 22/10/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
