Agent entretien et restauration (h/f) - Sceaux
Référence : O092260324001273
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sceaux
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sceaux, c’est…
Une ville de 20 000 habitants portant des politiques publiques ambitieuses et engagée dans les transitions environnementales. Un environnement préservé au cœur de la Métropole du Grand Paris et un centre-ville riche en commerces à proximité immédiate du magnifique parc de Sceaux.
Une politique RH favorisant un engagement fort de nos 450 agents communaux pour offrir un service public de qualité pour tous.
Poste
Activités principales :
Réceptionner et contrôler la livraison des repas, goûters, épicerie, repas de secours.
Signaler au responsable de cuisine satellite les anomalies concernant ces livraisons.
Réaliser la préparation et la présentation des plats et le dressage des salles des restaurants scolaires.
Assurer le service de table ou la tenue de banque en self.
Assurer la remise en état de l’office, des salles de restaurant, de la plonge.
Remplir l’ensemble des fiches de suivi d’hygiène relatives au poste occupé, conformément au plan de maitrise sanitaire.
Communiquer avec les enfants, veiller à l’équilibre alimentaire
Activités secondaires :
Participer à l’entretien des structures d’accueil de loisirs pendant les vacances scolaires.
Veiller à l’approvisionnement en consommable et participer à la gestion des stocks.
Participer à l’entretien et au rangement des réserves.
Participer à l’élaboration des inventaires sur site.
Participer à l’entretien des locaux scolaires pendant les vacances
Profil recherché
Vous avez de bonnes connaissances des règles d’hygiène et la méthode HACCP (personnel, locaux, matériel, traçabilité, fiche de suivi, …). Vous avez la capacité à appliquer les procédures et réaliser les autocontrôles du Plan de maîtrise sanitaire.
Vous respectez les conditions d’utilisation des produits, appliquer les méthodes et techniques de nettoyage des locaux. Vous participez au bon esprit du service et du pôle, et êtes en capacité à travailler en équipe et en transversalité.
Une expérience similaire est souhaitée.
Horaire : 7h - 15h, du lundi au vendredi
Qui sommes-nous ?
Sceaux, c'est...
Une ville de 20 000 habitants portant des politiques publiques ambitieuses et engagée dans les transitions environnementales
Un environnement préservé au coeur de la Métropole du Grand Paris et un centre-ville riche en commerces à proximité immédiate du magnifique parc de Sceaux
Une politique RH favorisant un engagement fort de nos 450 agents communaux pour offrir un service public de qualité pour tous
À propos de l'offre
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Postulez !
Envoyez CV + LM à Monsieur le maire, 122 rue Houdan, 92330 Sceaux
Ou partagez si vous connaissez quelqu'un qui pourrait être intéressé
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 23/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
