Agent hôtelier/restauration - CCAS/MR DE BRIOUX-SUR-BOUTONNE
Référence : O079260304000149
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Brioux-sur-Boutonne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
poste agent hôtelier/restauration à temps complet
Vos principales missions :
Hôtellerie
*Distribuer les petits déjeuners en chambre
*Réaliser l’entretien des chambres et des locaux communs dans le respect des plannings et des protocoles
*Participer à la distribution des repas en chambre ou en salle de restauration
Service restauration
* Napper et dresser le couvert sur les tables
* Préparer la mise en place pour les repas
* Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers et des textures
* Débarrasser les tables, pendant et après le service
* Préparation du chariot du goûter
* Effectuer la plonge
* Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
*Assurer la traçabilité
* Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage et le local plonge
*Gestion des stocks
Profil recherché
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning, des consignes orales et écrites
-Participer à l’identification des attentes et des besoins de la personne.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 4 postes similaires
CV
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent social
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 03/04/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
