agent polyvalent de restauration et d'entretien - COMMUNE DE VOUILLE
Référence : O079260325000365
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vouillé
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Située aux portes du Marais Poitevin, à 45' de voiture environ de La Rochelle et de Poitiers (Autoroute A 10 - axe Paris - Bordeaux sortie n°32), Vouillé (Deux Sèvres - 79), commune dynamique de 3 678 habitants et 2 200 hectares environ, recrute un agent polyvalent (restauration scolaire et entretien).
Placé sous l’autorité hiérarchique du responsable de service « du responsable du service « restauration scolaire » au sein du « pôle animation, éducation et services aux familles », l’aide cuisine assiste le responsable de service dans la préparation des repas et la gestion du service : préparation des entrées, assemblages des produits, dressages, préparation du service, services aux usagers (enfants, adultes), débarrassage et entretien des locaux, préparation du gouter.
Il intervient en rotation les mercredis et vacances scolaires pour la réception et la vérification de la livraison en liaison chaude, préparation du service, services aux usagers (enfants, adultes), débarrassage et entretien des locaux, préparation et entretien du gouter.
Poste à pourvoir au 04/05 au 02/06/26. pérennisation envisagée.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o079260325000365-agent-polyvalent-restauration-entretien?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
SAVOIR - SAVOIR FAIRE (qualification et compétences nécessaires)
• Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre des normes HACCP et GEMRCN
• Connaissance des techniques culinaires de base
• Connaissance des besoins nutritionnelles des publics accueillis
• Savoir lire et traduire fonctionnellement des fiches d'utilisation des produits d'entretien
SAVOIR ETRE (Comportement, attitudes et qualités humaines)
• Savoir travailler en équipe
• Savoir communiquer en équipe
• Être organiser et méthodique
• Savoir respecter les procédures
• Avoir le sens du service public
MOYENS MIS A DISPOSITION
• Vêtements professionnels adaptés
• Matériels et équipements de cuisine
• Matériel et équipement d’entretien
CONDITIONS D’EXERCICE ET CONTRAINTES DU POSTE
• Temps de travail annualisé
• Travail en équipe
• Contrainte liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures et à la station debout prolongée et/ ou piétinement
• Exposition fréquente à la chaleur et au froid
• Ports de charge régulier
• Congés obligatoirement pris hors périodes scolaires
DIPLOME:
Titulaire d'un CAP production et service en restauration collective ou CAP cuisine
Ou une expérience réussie en restauration collective
Qui sommes-nous ?
Située aux portes du Marais Poitevin, à 45' de voiture environ de La Rochelle et de Poitiers (axe Paris - Bordeaux sortie n°32), la commune de Vouillé (3 400 habitants - Deux Sèvres - 79) associe les charmes naturels de ses 5 villages ruraux au potentiel économique, culturel et social de la ville centre (Niort 60 000 habitants). Depuis plusieurs années , la commune de Vouillé a engagé un véritable projet local qui repose sur la promotion de la qualité environnementale.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 1 mois
Les dossiers de candidatures (lettre de motivation + CV + copie des diplômes/titres requis) sont à adresser à Monsieur le Maire de Vouillé :
• Soit par voie postale (adresse : Mairie de Vouillé 19 rue de Boussantain 79230 Vouillé),
• Soit par voie électronique (cf. courriel de contact ci-dessous).
Les candidats peuvent obtenir des renseignements complémentaires auprès de Géraldine MEMIN – responsable du pôle « animation éducation et services aux familles » au 05 49 75 01 71.
COURRIEL DE CONTACT : pole.aesf@vouille79.fr
DEPARTEMENT : Deux-Sèvres
SECTEUR GEOGRAPHIQUE : Pays Niortais
ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL : Restaurant municipal 50 rue des écoles 79230 Vouillé -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 04/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
