AGENT POLYVALENT RESTAURATION
Référence : DEF_21-00060891
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : QUARTIER ROC NOIR 73230 BARBY
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Participer à l’entretien des matériels et des locaux ;
- Utiliser les outils informatiques pour le suivi (entrées, suivi, sorties des stocks) ;
- Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des cellules (restauration, bars,
boutique, unités) ;
- Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ;
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité des denrées en observant la réglementation
HACCP, ainsi que la sécurité du travail ;
- Effectuer, si nécessaire, les liaisons approvisionnements ;
- Accomplir des missions de suivi administratif du domaines restauration hôtellerie – loisirs ;
- Effectuer la réception des marchandises et le contrôle.
Profil recherché
Disposer d'au moins un an d'expérience en restauration. Avoir le sens du travail en équipe
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- Julie.suarez@intradef.gouv.fr
- florence.decoene@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
Le groupement de Soutien du Commissariat (GSC) de Grenoble est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d’une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie.
Affecté au pôle de Chambéry au sein de l’équipe, l’agent est responsable de la gestion courante des stocks alimentaires du restaurant de la place de Barby. A ce titre, il intègre une équipe afin de réaliser les tâches quotidiennes.
À propos de l'offre
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Restauration sur place - Parking gratuit - offres prestations sociales culturelles de loisirs
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Astreintes, horaires atypiques (exceptionnellement certains soirs et/ou weekend)
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal
