AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Référence : DEF_21-00066718

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
  • Localisation : QUARTIER VALMY 45160 OLIVET
Domaine : Intervention technique et logistique
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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Au sein du restaurant d'Olivet, vous serez chargé de préparer, d’assembler les hors d’œuvre et desserts, d’approvisionner et distribuer les denrées alimentaires sur la chaîne du self-service.
Vous serez amené à :
- Nettoyer les matériels et la zone de production,
- Accueillir les clients,
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires,
- Participer aux travaux de plonge (lavage à la main et en machine).

Vous pourrez effectuer d'autres tâches, à savoir :
- Travailler en centre de production alimentaire, en cuisine, en salle et au comptoir.
- Être en mesure de travailler en caisse.

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience dans le domaine de la restauration collective.

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • celine.monfort@intradef.gouv.fr
  • stephan.albisser@intradef.gouv.fr

Qui sommes-nous ?

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs

À propos de l'offre

  • En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le ministère offre en outre de nombreux avantages:
    - Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche, service de conciergerie;
    - Rythme de travail : 07h30 - 16h45 (11h30 le vendredi) - jours de congés : 22,5 - RTT : 16,5.
    Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère. Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr.
    Pourquoi rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants en tant qu'agent civil ? https://www.youtube.com/watch?v=4QGeqXIva_0

  • Horaires atypiques - Possibilité de prestations particulières soirée et samedi
    Heures supplémentaires – Indemnités pour travaux insalubres, salissants.
    Station debout prolongée – Aptitudes médicale port de charges (5-15 kg) – Travail au froid

  • Vacant à partir du 01/09/2026

  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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