AGENT TECHNIQUE DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN DES LOCAUX POLYVALENT - COMMUNE DE BAYONNE
Référence : O064260319000285
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Bayonne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Mission générale du poste :
L’agent assure l’entretien des locaux, du matériel, du linge et du mobilier de la crèche, dans le respect strict des protocoles sanitaires. Il/elle participe également à la gestion et au service des repas, en veillant au respect des règles d’hygiène, des régimes spécifiques et des projets individualisés des enfants.
Activités principales :
• Assurer l’entretien, la préparation et le rangement du matériel et des équipements (linge, matériel pédagogique, équipements de repas et de sommeil) ;
• Effectuer le nettoyage et la remise en état des locaux, de l’office et des espaces de restauration dans le respect des protocoles (HACCP, plan de nettoyage…) ;
• Gérer l’approvisionnement, le stockage et l’utilisation des produits d’entretien et du matériel
• Assurer la collecte, le tri et l’évacuation des déchets courants ;
• Réceptionner, contrôler, stocker et remettre en température les denrées alimentaires dans le respect des protocoles sanitaires ;
• Participer à la commande des repas en lien avec la direction de la structure ;
• Assurer le service des repas dans le respect des projets individualisés (PAI), des régimes spécifiques et du projet pédagogique ;
• Signaler toute anomalie, dysfonctionnement ou situation à risque.
Profil recherché
Compétences requises :
• Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité et des protocoles (HACCP, entretien des locaux, gestion des déchets) ;
• Connaissance et bonne utilisation des produits, matériels et équipements, ainsi que de leurs conditions de stockage ;
• Capacité à assurer le nettoyage, la désinfection et le maintien en bon état des espaces ;
• Savoir organiser le travail selon les consignes, priorités, délais et contraintes ;
• Savoir réceptionner, contrôler, stocker et remettre en température des repas, avec un service bienveillant ;
• Savoir travailler en équipe et en binôme : collaboration, entraide et communication fluide ;
• Savoir transmettre les informations et les remontées d’alertes à la hiérarchie, oralement ou par écrit ;
• Savoir-être : rigueur, respect de l’organisation, de la hiérarchie et du public, disponibilité, autonomie et capacité d’adaptation, sens des responsabilités, esprit d’équipe, partage et communication, patience, bienveillance et discrétion ;
• Connaissance des projets éducatifs, pédagogiques et des chartes de la collectivité.
• Participation aux évènements proposés par la collectivité, le service petite enfance et la crèche (conférence, animations, réunions, formations, …).
Conditions et contraintes d’exercice :
• Formation HACCP obligatoire, attestant de la maîtrise des protocoles d’hygiène et de sécurité ;
• Déplacements fréquents au sein d’une structure de 686 m2 répartie sur trois niveaux ;
• Travail en roulement avec l’agent technique d’entretien :
Horaires : 7h00 – 14h48 ou 12h28 – 20h06
À propos de l'offre
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Contact :
• Renseignements
• au service petite enfance auprès de Mme Peyre de Fabrègues, Chef de service, au 05.59.46.61.25
• ou auprès de Madame Laetitia BLANDIE, Directrice de la Crèche Quai Chaho - 05 59 25 76 66
Informations complémentaires :
• La candidature doit être composée des pièces suivantes :
• CV + lettre de motivation + pour les fonctionnaires des 2 derniers entretiens professionnels + le dernier arrêté de situation administrative.
• A déposer sur le site internet de la Ville de Bayonne :
• Rubrique + Ma Maire + Vie Municipale + Emploi et Stages
ou
• A adresser par voie postale à l’attention de Monsieur le Maire de Bayonne
• Hôtel de Ville – 1, avenue du Maréchal Leclerc – BP 60004 – 64109 Bayonne Cedex
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
