Aide-cuisinier Lingère - Mairie de COURDIMANCHE
Référence : O095260421000982
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Courdimanche
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Participer à la production des repas de la crèche collective en collaboration avec le cuisinier(ère) en respectant la réglementation en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité
Participer à la mise en place et à la distribution des repas
Assurer l’entretien des locaux de la Maison de la Petite Enfance
Assurer l’entretien du linge de la Maison de la Petite Enfance
Activités principales :
Aide cuisinier
• Collaborer à la réalisation des repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène HACCP
• Assurer la mise en place et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service dans les zones appropriées
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction de la crèche / référente santé hygiène sécurité
• Accompagner les enfants et les professionnels pendant le repas selon le besoin
Lingère
• Entretenir le linge
• Entretenir les équipements et signaler les dysfonctionnements éventuels
• Gérer le stock du matériel
Entretien des locaux
• Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des dates de péremption des produits d’entretien
• Participer à la gestion des stocks
Activités secondaires :
• Assurer le remplacement du cuisinier
• Assurer la prise de relais des missions attribuées au pôle technique de la MPE en cas d’absence d’un agent (cuisinier et agent d’entretien)
• Participer aux réunions ponctuelles d’équipe
Profil recherché
• Connaitre la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité : méthode HACCP, utilisation des produits d’entretien
• Connaitre les règles d’équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels du jeune enfant
• Avoir la notion de gestion de stocks
• Maitriser les gestes et postures de manutention
• Connaître les gestes de 1er secours
37h hebdomadaire
7h30 par jour 4 jours/semaine et 7h 1 journée par semaine (+ 1h de pause déjeuner)
Qui sommes-nous ?
6700 habitants, intégrée à la Communauté d'Agglomération de Cergy-Pontoise
A proximité immédiate de Cergy le Haut (RER A)
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation uniquement par mail à : drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Madame le Maire
drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Merci d'indiquer vos prétentions salariales et votre dernière situation administrative
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 23/05/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
