APPROVISIONNEUR RHL
Référence : DEF_21-00061162
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : BASE NAVALE DE TOULON 83000 TOULON
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du chef de section approvisionnement restauration hôtellerie loisirs vos missions principales seront :
- Rechercher les fournisseurs et négocier les prix
- Favoriser l’approvisionnement par des circuits courts
- Assurer les paiements par carte achats lorsqu’ils sont possibles (exécution financière)
- Contribuer à la normalisation des achats sur fonds propres et des marchés hors denrées
- Initier les achats financés sur crédits étatiques (UO SC04) ou sur crédits cercles (recherche devis, etc.)
- Assurer les paiements par carte achats lorsqu’ils sont possibles (exécution financière)
- Rechercher la source de financement la plus adaptée à la demande.
Vos missions annexes seront :
- Veiller au bon suivi des règlements fournisseurs
- Création des fournisseurs locaux sur COALAA
- Création et mise à jour des mercuriales produits locaux sur COALAA
- Suivi des dépenses sur carte achat
- Effectuer le rapprochement des factures et créer les codes produits sur le logiciel SIGMESS
- Veiller au respect de la réglementation des marchés publics
Profil recherché
Vous avez deux ans d'expérience dans la restauration collective.
Vous maîtrisez l'évaluation des fournisseurs, la stratégie d'acquisition en achats, l'évaluation de la performance d'achats.
Votre sens de l'analyse, votre rigueur et votre sens de l'organisation sont indispensables à l'exercice des ces missions.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- victorine.desmares-playoust@intradef.gouv.fr
- nicolas.redelsperger@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
La plate-forme commissariat Sud est un organisme du service du commissariat des armées. Elle est responsable pour les organismes du ministère des armées (MINARM) implantés dans les régions Occitanie, PACA et Corse (12 bases de défense, 80 000 ressortissants MINARM) de la passation de marchés publics, l’exécution budgétaire, la gestion du matériel de restauration collective et la sécurité alimentaire des restaurants.
Elle exerce par ailleurs des fonctions de coordination dans les domaines de la prévention, de l’infrastructure, de la sécurité des sites, du transport de personnes, de la logistique.
Au sein du bureau « support » de la division Restauration Hôtellerie Loisirs (RHL), vous contribuerez par votre action à la satisfaction des besoins en denrées, matériels et services des cercles, en veillant tant à la satisfaction finale des clients qu’au respect des politiques nationales d’achat/approvisionnement RHL et du corpus législatif relatif aux marchés publics.
Votre action porte à la fois sur :
- les processus relatifs à l’approvisionnement en denrées hors Vivres Métropole (VM) & Intermédiation Contractuelle (IC) ;
- les processus d’achats passés au profit des cercles, de leur passation au contrôle de conformité, en passant par le traitement des litiges.
À propos de l'offre
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Vous suivrez des formations complémentaires, telles que l'initiation aux marchés publics, CHORUS formulaire et COALAA.
Le ministère offre en outre de nombreux avantages :
- Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche ;
- Accessibilité en transport en commun avec participation partielle de l'employeur ;
- Rythme de travail : horaires variables avec possibilité de travailler sur 4,5 ou 5 jours
Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère.
Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site
www.igesa.fr -
- Déplacements occasionnels.
- Utilisation d’un poste informatique, de logiciels standards et d’applications métier. -
Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
