Assistant services à la population (h/f) - MAIRIE DE LOISIN
Référence : O074260511000072
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Loisin
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels GRILLE INDICIAIRE + PRIMES € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
CDD d'un an au sein du groupe scolaire communal.
Horaires lissés sur l'année :
- périodes scolaires : 11h30-14h00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis + 1 ou 2 jours d'entretien des locaux et du matériel à chaque vacances scolaires.
L’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d’hygiène.
Planifier les repas
Gérer l'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Contrôler les stocks de produits alimentaires
Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…)
Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
Appliquer les procédures de la démarche qualité
Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés,
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Surveiller et assister des enfants
Profil recherché
Etre polyvalent, organisé et rigoureux.
Savoir contrôler et respecter les procédures
Compétences / savoirs
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux.
Savoir travailler auprès des enfants
À propos de l'offre
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CV et lettre de motivation à rh@loisin.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 27/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
