ASSISTANT(E) DE CUISINE - POSTE 1481 - COMMUNE DE SILLINGY
Référence : O074260513000768
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sillingy
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du Chef de cuisine, et au sein d’une équipe comportant 40 agents, vous êtes ASSITANT(E) DE CUISINE
Vous serez principalement chargé(e) de :
• Assister le chef cuisinier et le second de cuisine dans la préparation des repas
• D’aide dans la mise en place et le rangement du self
Missions principales (pour 100% du poste) :
• Assister le Chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats dans le respect des normes d’hygiène H.A.C.C.P.,
• Assurer la petite plonge du matériel de cuisine,
• Dresser les tables des salles de restauration et débarrasser en fin de service,
• S’assurer que chacun ne manque de rien (eau, pain, assaisonnement, quantité de nourriture servie…),
Assurer les remplacements en cas d’agents absents et/ou en cas besoin
Profil recherché
Savoirs et savoir-faire
• Connaître de protocoles d‘hygiène en restauration
Savoir-être
• Esprit d’équipe
• Sens du service public
• Disponibilité et adaptabilité
• Sens de l’organisation
Qui sommes-nous ?
Sillingy (5 600 habitants), charmante commune verte et arborée du territoire Fier et Usses (15 000 habitants), bénéficie d'une situation privilégiée, nichée aux contreforts du massif des Aravis, aux portes d'Annecy et des itinéraires vers le Mont-Blanc, l'Italie ou encore la Suisse. Cette situation et ce cadre naturel exceptionnels, alliant caractère rural et urbain, font de Sillingy un lieu où il fait très bon vivre… et travailler !
Le souhait de la commune est précisément de conserver l’esprit rural et le vivre ensemble, tout en se projetant vers l'avenir en relevant le défi d’un passage progressif à 7 000 habitants à horizon 2030, sur la base d'un projet de territoire ambitieux. Nos valeurs de travail sont tournées vers la solidarité, le respect, la bienveillance et la performance.
À propos de l'offre
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Si cette offre vous intéresse, merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) sous la référence SILLINGY/ASSISTANT CUISINE 1481 à l'adresse mail pub-poste@ccfu.fr ou par voie postale à la CCFU, service RH mutualisé, 61 route du stade 74330 SILLINGY
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
